化学Chemistry 之abc…-新东方前途出国

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杨晓芳

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    化学Chemistry 之abc…

    2016-08-02

    专业介绍

     “化学”一词,若单从字面解释就是“变化的学问”之意。化学是一门研究物质的性质、组成、结构、以及变化规律的基础自然科学。化学研究的对象涉及物质之间的相互关系,或物质和能量之间的关联。传统的化学常常都是关于两种物质接触、变化,即化学反应,又或者是一种物质变成另一种物质的过程。

     

    专业历史

    19世纪末开始,化学工业中的催化技术需求增加,人们开始研究和开发各种类别的催化剂。当时主要以金属、金属氧化物和液相的均相催化剂为主。到20世纪中叶,工业催化剂生产规模增加,催化剂类别增加,特别是金属有机催化剂和多功能催化剂的制备。之后,分子筛催化剂的应用使得很多催化反应的选择性大大提高。目前,除了已介绍的催化剂,人们还开始研究和发展生物催化和有机络合物催化。

    专业历史

    19世纪末开始,化学工业中的催化技术需求增加,人们开始研究和开发各种类别的催化剂。当时主要以金属、金属氧化物和液相的均相催化剂为主。到20世纪中叶,工业催化剂生产规模增加,催化剂类别增加,特别是金属有机催化剂和多功能催化剂的制备。之后,分子筛催化剂的应用使得很多催化反应的选择性大大提高。目前,除了已介绍的催化剂,人们还开始研究和发展生物催化和有机络合物催化。

     

    热词解析

    去屑洗发水 :

    目前能有效去屑并且用在洗发水中的成分,一般有两种:一是ZPT成分,中文名称吡啶硫酮锌,能够有效地杀死产生头皮屑的真菌,对去除头屑有很好的作用,目前我们在市面上买到的去屑洗发水,大多数都是含有这个成分。第二种成分是酮康唑,有非常强大的抗炎、杀菌作用,对头皮屑的抑制能力强,还能消除头痒等症状,这个成分属于药物成分,并不能在超市中买,而是去药店才可以买到。

     

    广告“我们恨化学” :

    某化妆品打出了“我们恨化学”的广告语,引起舆论的一阵热议,“化妆品”的定义是指以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观,或者修正人体气味,保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品,毫不夸张地说,没有化学,就没有化妆品。这是将化学添加剂与化学概念的混淆。

    天津港危险化仓库爆炸 :

    2015812日晚,天津市滨海新区天津港的瑞海国际物流中心货柜码头集装箱内易燃易爆品的连串爆炸。事故调查组的调查报告认定,该事故是一起特别重大生产安全责任事故。其直接原因是集装箱内硝化棉局部干燥,在高温等因素的作用下加速分解放热,积热自燃,最后致硝酸铵等危险化学品发生爆炸。

    化学专业子专业概览

     化学是一门古老而又基础的学科,从研究的手段和研究的方向上来分,可以分为物理化学,有机化学,无机化学,分析化学,高分子化学,化学生物学,应用化学等。

     

    子专业列表

     

    无机化学

    无机化学是研究无机化合物的化学,是化学领域的一个重要分支。通常无机化合物与有机化合物相对,指不含C-H键的化合物,因此一氧化碳、二氧化碳、二硫化碳、氰化物、硫氰酸盐、碳酸及碳酸盐等都属于无机化学研究的范畴。但这二者界限并不严格,之间有较大的重叠,有机金属化学即是一例。

     

    有机化学

    有机化学是研究有机化合物及有机物质的结构、性质、反应的学科,是化学中极重要的一个分支。有机化学研究的对象是以不同形式包含碳原子的物质,又称为碳化合物的化学。有关有机化合物或有机物质结构的研究包括用光谱、核磁共振、红外光谱、紫外光谱、质谱或其他物理或化学方式来确认其组成的元素、组成方式、实验式及化学式。有关性质的研究包括其物理性质及化学性质,也需评估其化学反应性,目的是要了解有机物质在其纯物质形式(若是可能的话),以及在溶液中或是混合物中的性质。有机反应的研究包括有机物质的制备(可能是有机合成或是其他方式),以及其化学反应,可能是在实验室中的,或是In silico(经由电脑模拟的)。 有机化学研究的范围包括碳氢化合物,也就是只由碳和氢组成的化合物,化合物中也有可能还会参与其他的元素,包括氢、氮、氧和卤素,还有诸如磷、硅、硫等元素。 。有机化学和许多相关领域有重叠,包括药物化学、生物化学、有机金属化学、高分子化学以及材料科学等。 有机化合物之所以引起研究者浓厚的兴趣,是因为碳原子可以形成稳定的长碳链或碳环以及许许多多种的官能基,这种性质造就有机化合物的多样性。有机化合物是所有碳基生物的基础。有机化合物的应用范围很广,包括医学、塑胶、药物、石化产物、食物、炸药及涂料等。 

     

    分析化学

    分析化学是开发分析物质成分、结构的方法,使化学成分得以定性和定量,化学结构得以确定。定性分析可以找到样品中有何化学成分;定量分析可以确定这些成分的含量。在分析样品时一般先要想法分离不同的成分。分析化学是化学家最基础的训练之一,化学家在实验技术和基础知识上的训练,皆得力于分析化学。分析的方式大概可分为两大类,经典方法和仪器分析方法。仪器分析方法使用仪器去测量分析物的物理属性,比如光吸收、荧光、电导等。仪器分析法常使用如电泳、色谱法、场流分级等方法来分离样品。当代分析化学着重仪器分析,常用的分析仪器有几大类,包括原子与分子光谱仪,电化学分析仪器,核磁共振,X光,以及质谱仪。仪器分析之外的分析化学方法,现在统称为古典分析化学。古典方法(也常被称为湿化学方法)常根据颜色,气味,或熔点等来分离样品(比如萃取、沉淀、蒸馏等方法)。这类方法常通过测量重量或体积来做定量分析。

     

    物理化学

    物理化学(英语:Physical Chemistry),是一门从物理学角度分析物质体系化学行为的原理、规律和方法的学科,可谓近代化学的原理根基。物理化学家关注于分子如何形成结构、动态变化、分子光谱原理、平衡态等根本问题,涉及的物理学有静力学、动力学、量子力学、统计力学等。大体而言,物理化学为化学诸分支中,最讲求数值精确和理论解释的学科。化学物理学和物理化学都是物理学和化学的交叉学科,但二者是有细微区别的。化学物理学主要是研究化学过程的特征现象和物理理论,而物理化学主要研究化学的物理本质,主要借助原子与分子物理学和凝聚态物理学中的理论方法和实验技术,研究物理化学现象的学科。

    化学物理学

    化学物理学是化学和物理学的交叉学科,借助原子与分子物理学和凝聚态物理学中的理论方法和实验技术,研究物理化学现象的学科,是从物理学观点研究化学过程的物理学分支学科。化学物理学和物理化学都是化学和物理学的交叉学科,但二者是有细微区别的。化学物理学主要是研究化学过程的特征现象和物理理论,而物理化学主要研究化学的物理本质。

    高分子化学

    高分子化学,(英语:Polymer chemistry)又称“聚合物化学”,是研究高分子的结构、合成和反应的科学,是化学的一个分支。 通常高分子根据生成它单体的名称,如乙烯聚合生成的高分子称为聚乙烯,丙烯聚合生成的高分子称为聚丙烯。聚合反应过程可分为均相、多相聚合,多相聚合分为乳液、分散、沉淀聚合。

    核化学

    核化学(英语:Nuclear chemistry,又称为核子化学)是研究原子核(稳定性和放射性)的反应、性质、结构、分离、鉴定等的一门学科。例如,研究不同的次原子粒子怎样共同形成一个原子核以及研究原子核之中的物质究竟是如何变化的。

    应用化学

    应用化学是一门培养具备化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识和较强的实验技能,具有化学基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练,能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才的学科。

    化学生物学

    化学生物学(英语:Chemical Biology)是哈佛大学的斯图亚特·L·施莱伯等人所提倡,利用分子生物学的手法,搭配有机化学的方式,探讨细胞内核酸或是蛋白质等生物体内分子的功能或是反应。Schreiber等人指出:“化学生物学是对分子生物学的有力补充,化学生物学是采用化学的手段,如运用小分子或人工设计合成的分子作为配体来直接改变生物分子的功能。在传统的生物学或是遗传学中,通常是利用基因本身的手法,将基因表现后,探讨生物体分子内的交互作用,以及调控机制等解析。而化学生物学则是利用有机化学的方式,进行分子的合成,进而探讨这些分子对于生物内反应本身的作用等。

    材料化学

    材料科学,又名为材料工程,涉及物质的性质及其在各个科学和工程学领域的整合应用,是一个研究材料的制备或加工工艺、材料的微观结构与材料宏观性能三者之间的相互关系的跨领域学科。涉及的理论包括固体物理学,材料化学,应用物理和化学,以及化学工程,机械工程,土木工程和电机工程。与电子工程结合,则衍生出电子材料,与机械结合则衍生出结构材料,与生物学结合则衍生出生物材料等等。随着近年来媒体将注意力大量集中在纳米科学上,材料科学在科学与工程学领域越来越广为人知。它也是鉴识科学和破坏分析中的一个重要组成部分,以后者为例,它是分析各种飞航意外的关键。今日许多科技上的问题受限于材料能够容许的极限,也因此,在此领域的突破在未来科技具有指标性的影响。

     

    环境化学

    环境化学是研究化学物质在环境中迁移、转化、降解规律,研究化学物质在环境中的作用的学科。它不应与绿色化学,即探求如何减少潜在的污染源头的学科搞混乱。它可以定义为研究源头、反应、物质运动、作用效果、以及化学元素在空气、土壤和水利环境的生存和人类活动对其的影响。环境化学是在各个学科之间的科学,包括大气、水生以及土壤化学,也减轻在分析化学和使环境与其他有关科学的部分发生关系起到很大作用。 环境化学重要的研究成果是发现滴滴涕在环境中很难降解,并会在通过食物链在动物体内蓄积,导致在全世界禁止生产、使用滴滴涕;另外发现氟里昂在环境中不降解,会消耗、破坏臭氧层,导致对氟里昂使用、生产的限制和无氟冰箱的出现

     

    理论化学

    理论化学 运用非实验的推算来解释或预测化合物的各种现象。近年来,理论化学主要包括量子化学,即应用量子力学来解决化学问题。理论化学可以泛泛地分为电子结构、动力学和统计力学几个方面。在解决预测化合物的反应活性的问题时,这几个方面都可能不同程度地涉及到。理论化学其他“五花八门的” 研究领域包括对处于各物态的大块物质化学的数学表征(例如,化学动力学的研究)和研究更晚近的数学进展在基础研究的适用性(例如拓扑学原理在研究电子结构方面的可能应用)。理论化学的这一方面有时被称为数学化学。

     

    工程化学

    化学工程,简称化工,是研究以化学工业为代表以及其他过程工业(例如石油炼制、冶金、食品及印染工业等)生产过程中有关化学过程与物理过程的一般原理和规律,并且应用这些规律来解决过程及装置的开发、设计、操作及改善问题的工程技术学科。它主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。简单地定义化学工程的本质,它是以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上,来替生产各式化学品或是物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。实验研究、理论分析和科学计算已经成为当代化工研究中不可或缺的三种主要手段。

     

    专业核心课程

    定量分析

    定量分析法是以化学反应为基础的分析方法。本课程内容包括滴定分析法(包括酸碱滴定、配位滴定和氧化还原滴定)和重量分析法的基本原理以相关数据处理方法。

    生命分析化学

    本课程主要涉及核酸和蛋白等生命分子的分析方法,具体包括: 核酸分析方法,功能核酸,细胞内蛋白标记方法,蛋白质结构质谱解析和生物显微分析等几个方面的内容。课程由具有相关研究背景的多位教师共同讲授,突出研究前沿介绍,侧重对学生兴趣的引导和培养。 

    仪器分析

    本课程是一门关于现代仪器分析方法原理和仪器结构的课程,包括原子吸收光谱分析法、原子发射光谱分析法、分子紫外可见吸收光谱分析法、分子发光分析法、气相色谱分析法、液相色谱分析法、毛细管电泳分析法、电化学分析法等现代仪器分析方法的原理、仪器特点和重要应用。 

    定量分析实验

    本课程是一门定量化学分析的课程,涉及分析化学实验基本操作、分析检测基本方法及在上述领域中的应用。内容包括酸碱滴定(未知碱测定、有机酸摩尔质量测定),配位滴定(返滴定测铝、置换滴定测铜),氧化还原滴定(重铬酸钾法测铁、高锰酸钾法测钙和碘量法测铜);类型包括验证型、综合型和设计型(混合液中钙、钡的测定、含铬废液处理及价态分析)。

    仪器分析实验

    本课程是一门与分析化学相关的综合化学实验课程.它涉及到解决化学、生物、材料、环境等相关学科过程控制及分析。分析化学实验(II)的课程目标是让学生学会做科研。内容包括甲基橙、四氧化三铁、羟基磷灰石、海藻酸盐的制备和氧化铝的改性及它们在环境、医药和分析化学中的应用。 

    数据结构与算法

    1.从ADT角度介绍常用的数据结构和算法分析的基本方法。使学生从数据结构的逻辑结构、相应的一组基本运算、实现以及对实现的评价等方面去掌握线性表、栈、队列、串、数组、树、图等常用的数据结构,并对算法的时间和空间复杂性有一定的分析能力。
    2
    .介绍排序技术。使学生掌握插入排序、选择排序、交换排序、基数排序、归并排序等常用的排序算法,并讨论他们的时间和空间开销。
    3
    .通过本课程的学习,学生将掌握常用的数据结构和算法的设计和分析方法,提高程序设计的能力;针对简单的求解问题,选择合理的数据结构解决之。

    线性代数

    本课程是学习和研究近代数学的重要基础,在自然科学、社会科学、经济领域都有重要应用。本课程使学生学习和了解多项式、线性空间和线性变换等基本知识。通过学习,培养学生具有数学的思维方式、创新精神,以及解决实际问题的初步能力。

    化学生物学

    本课程的讲授内容包括化学生物学的基本原理和分子基础、小分子与生物大分子的相互作用、小分子对细胞功能的调控、化学生物学的重要研究方法和技术、化学生物学的应用和延展。

    化学生物学实验

    化学生物学实验的目的在于巩固和加深学生对理论课上所学知识的理解,帮助学生掌握相关实验技术。经过本课程训练,学生能够独立使用化学生物学相关仪器设备,并能够独立进行相关实验。这将为学生将来从事化学生物学研究打下基础。教学内容包括细胞培养技术、细胞工程技术以及化学分子对细胞形态的影响;生物探针的合成与细胞成像;药物靶蛋白的表达以及化学分子对蛋白质的作用检测等。

    结构化学

    结构化学是化学院本科生的一门主干基础课。它以电子构型和几何构型为两条主线,系统讲授三种理论和三类结构:量子力学理论和原子结构﹑化学键理论和分子结构﹑点阵理论和晶体结构。为本科生打下三方面基础:量子化学基础﹑对称性基础和结晶化学基础。这些基础对于学生建立微观结构概念和原理、掌握现代表征方法具有不可替代的作用。

     

    美国大学化学专业排名top40

    1.麻省理工学院 (Massachusetts Institute of Technology)

    马萨诸塞州, 美国

    2.加州大学伯克利分校 (University of California, Berkeley)

    加利福尼亚州, 美国

    3.加州理工学院 (California Institute of Technology)

    加利福尼亚州, 美国

    4.哈佛大学 (Harvard University)

    马萨诸塞州, 美国

    5.斯坦福大学 (Stanford University)

    加利福尼亚州, 美国

    6.伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校 (University of Illinois at Urbana-Champaign)

    伊利诺斯州, 美国

    7.斯克里普斯研究所 (The Scripps Research Institute)

    加利福尼亚州, 美国

    8.西北大学(美国) (Northwestern University)

    伊利诺斯州, 美国

    9.威斯康星大学麦迪逊分校 (University of Wisconsin - Madison)

    威斯康辛州, 美国

    10.康奈尔大学 (Cornell University)

    纽约州, 美国

    11.哥伦比亚大学 (Columbia University)

    纽约州, 美国

    12.耶鲁大学 (Yale University)

    康涅狄格州, 美国

    13.德克萨斯大学奥斯汀分校 (University of Texas at Austin)

    得克萨斯州, 美国

    14.芝加哥大学 (University of Chicago)

    伊利诺斯州, 美国

    15.加州大学洛杉矶分校 (University of California, Los Angeles)

    加利福尼亚州, 美国

    16.普林斯顿大学 (Princeton University)

    新泽西州, 美国

    17.密歇根大学 (University of Michigan)

    密歇根州, 美国

    18.北卡罗来纳大学教堂山分校 (University of North Carolina at Chapel Hill)

    北卡罗来纳州, 美国

    19.德州农工大学 (Texas A&M University)

    得克萨斯州, 美国

    20.宾夕法尼亚大学 (University of Pennsylvania)

    宾夕法尼亚州, 美国

    21.宾夕法尼亚州立大学 (Penn State University Park)

    宾夕法尼亚州, 美国

    22.普渡大学 (Purdue University)

    印第安纳州, 美国

    23.加州大学圣地亚哥分校 (University of California, San Diego)

    加利福尼亚州, 美国

    24.印第安纳大学伯明顿主校区 (Indiana University Bloomington)

    印第安纳州, 美国

    25.佐治亚理工学院 (Georgia Institute of Technology)

    乔治亚州, 美国

    26.明尼苏达大学 (University of Minnesota, Twin Cities)

    明尼苏达州, 美国

    27.约翰霍普金斯大学 (Johns Hopkins University)

    马里兰州, 美国

    28.华盛顿大学 (University of Washington)

    华盛顿州, 美国

    29.加州大学尔湾分校 (University of California, Irvine)

    加利福尼亚州, 美国

    30.科罗拉多大学波尔得分校 (University of Colorado Boulder)

    科罗拉多州, 美国

    31.俄亥俄州立大学 (Ohio State University)

    俄亥俄州, 美国

    32.加州大学圣旧金山分校 (University of California, San Francisco)

    加利福尼亚州, 美国

    33.加州大学圣塔芭芭拉分校 (University of California, Santa Barbara)

    加利福尼亚州, 美国

    34.莱斯大学 (Rice University)

    得克萨斯州, 美国

    35.犹他大学 (University of Utah)

    犹他州, 美国

    36.加州大学戴维斯分校 (University of California, Davis)

    加利福尼亚州, 美国

    37.佛罗里达大学 (University of Florida)

    佛罗里达州, 美国

    38.埃默里大学 (Emory University)

    乔治亚州, 美国

    39.圣路易斯华盛顿大学 (Washington University in St. Louis)

    密苏里州, 美国

    40.匹兹堡大学 (University of Pittsburgh)

    宾夕法尼亚州, 美国

     

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