美国化学工程专业主要研究材料化学成分和机械物理性能的大规模变化，运用数学、化学等自然科学知识，达到节约原材料和能源、造福人类的目的。美国的化学工程专业是传统行业的称呼，指的是工程学在化学行业的应用。工程化学的视角是将工程技术应用于化学工业。这是一种消极的思考，也是一种新的视角。
美国化学工程专业的理论基础主要是化学、物理和数学。包括上述各学科的分支，如：热力学、流体力学和化学动力学。美国化学工程专业的研究领域蕞初只是化学单元操作，后来发展了一些新的分支：化学热力学；反应工程，又称化学动力学；输运现象（化学工程学科“单元操作”的理论基础）。美国化学工程专业经常使用以下概念：质量沉降；能源结算；平衡关系；美国的化学工程专业领域拥有大量的分支。针对现代工业发展的需求，以化学工程知识背景为基础，可应用于半导体工业等各种化学相关领域的研究和实际操作。
申请要求
化学工程专业要求申请者GRE数学部分成绩在160分左右（满分170分）。名校要求更高，比如
MIT等，要求165分。GRE成绩一般的学生可以选择DirkArlingtonCampus等，其要求仅为155分；同时，大多数学校要求申请者的GPA成绩必须达到3.0或以上（满分4.0）。名校的要求大多在3.5以上，比如加州理工学院等，对于GPA成绩较低的申请者可以考虑圣路易斯
华盛顿大学，其GPA要求仅为2.75。
化学工程专业录取的本科专业大部分包括工程、数学、科学、物理、化学等理工科专业。
化学工程专业毕业后可从事咨询工程师、产品设计师、研发工程师、销售代表、环境工程师等工作，在环境、医药、材料、燃料、特种化工等领域以及化工行业有稳定的就业机会。替代能源和生物技术领域。就业机会也在迅速增加。除了杜邦、拜耳等传统化工企业需要大量化工毕业生外，各大制药企业、石油企业、橡胶、轮胎企业对化工毕业生的需求也较大。即使是通用电气、IBM、英特尔等非化学公司也需要化学人才从事开发工作。涉及化工产品的跨国贸易公司也需要化工人才。因为无论这些大公司主要生产什么产品，他们仍然需要一些化工人才来从事开发工作。跨国贸易公司也需要许多化工人才，因为化工产品贸易也是世界上蕞大的贸易之一。
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