伯明翰大学学院酒店与旅游专业课程详解
课程概述
国际酒店业充满挑战,充满活力,发展迅速。它还提供广泛的令人兴奋的就业机会。
在这门课上,你会选择最适合你的路线——一条适合你以前资历和经验的路线。
课程大方向A:
如果你是新的行业,你的资格不相关的款待或旅游,那么你会采取这一途径。本课程将教你如何管理该行业的运作方面,并纳入有关旅游及事件环境的研究。
课程大方向B:
如果你有学士学位在酒店或旅游管理,你希望继续你的学习,然后这将是你的途径。除了业务管理之外,您还将专注于酒店业务的长期战略发展,并将利用广泛的知识和学习技能为您提供持续的发展。
你还将参加一个为期五天的考察之旅,去一个欧洲城市的目的地进行一项或多项课程评估的研究。以前的研究已经访问学生到巴黎、马德里、Lisbon、塞维利亚、Palma、阿姆斯特丹和罗马。这个住宅参观的费用包括在课程费用中。
为什么要选这门课?
你将发展你的职业生涯,专门从事充满活力和令人兴奋的酒店业。
是一家公认的国际知名的酒店培训商。
您将学习先进的接待功能以及如何将其应用于该行业。
本课程获伯明翰大学认可。
您将能够评估替代的好客和管理方法的有效性,并欣赏当代酒店环境的不断变化的性质。
给自己一个就业的边缘,学习一种语言作为一个可选的模块。
课程设置:
课程大方向A:
酒店与旅游营销的全球解决方案
管理有利可图的餐饮业务
跨文化管理
收入与绩效分析
国际旅游业的发展
住宿及设施管理
研究的选择
研究生会议研究计划
研究生就业项目
课程大方向B:
跨文化管理
国际旅游业的发展
战略财务分析
酒店业务发展
会议、奖励、会议和活动的管理
酒店与旅游营销的全球解决方案
研究的选择
研究生会议研究计划
研究生就业项目