带你一起品尝意大利好吃的？
在方形可颂之后，现在轮到了球形可颂。这款新品由谁打造呢？依然是 Farmacia del Cambio，位于都灵 Del Cambio 餐厅一楼的精美咖啡馆。这里是味觉研究所，由 Matteo Baronetto 和他的团队烹制各种美味佳肴。
Il croissant sferico
La Sfera «l'ultima aggiunta alla nostra linea di viennoiserie», dicono dalla pasticceria di piazza Carignano. E insieme al già amato Cubo, «rappresenta un progresso nella nostra costante ricerca di qualità ed eccellenza». La novità, aggiungono, è stata oggetto di un lungo percorso di studio: «Ha richiesto sette mesi di ricerca e sviluppo per raggiungere la sua forma finale, la cui perfezione nella ricetta si esprime attraverso la sua forma».
“La Sfera 是我们面包店的最新款维也纳糕点系列”，这一新品出自位于 Carignano 广场上的这家甜品烘焙坊（Farmacia del Cambio）。和备受喜爱的方形可颂 Cubo 一样，“它代表着我们在追求品质和卓越性方面取得的进步。”对于这一新品他们补充说到，La Sfera经过了漫长的研究过程：“研发过程历时七个月，才达到了最终的形态，其烹饪之完美通过形状得以体现”。
E ancora: «La struttura priva di lati, regala un'esperienza di gusto che si estende in ogni dettaglio: dalla sfogliatura alla lievitazione, fino alla farcitura», che è «di crema gianduia». I clienti parlano di sentimenti contrastanti. Da un lato esaltati per questa nuova proposta, ma dall'altro sperano di riuscire a provarla senza «code chilometriche» per poi sapere che è finita. Presentata nei giorni scorsi, è venduta agli avventori a un costo di 4,50 euro.
“没有边的结构，让味蕾的体验在每一个细节中延伸：从起酥到发面，再到填料”，馅料是“榛子巧克力酱”。顾客们对此新品有着复杂的情感。一方面，对这一新提议感到兴奋，但另一方面，他们希望能够在“不用排长队”的情况下尝试，并且希望不会售罄。这款新品于几天前推出，以4.50欧元的价格出售给顾客们。
Andrà a ruba, specialmente nei primi giorni. Un po' come successo con Crubik, il croissant cubico che aveva già ideato e lanciato la pasticceria torinese. Forse l'unico caso in Italia di croissant da prenotare con largo anticipo, goloso, d'effetto, poi imitato qua e là per tutto il Paese e diventato addirittura trend sui social con l'hashtag #cubecroissant.
这款新品特别受欢迎，尤其是在最初的几天。就像之前的魔方可颂 Crubik 一样，这款方形可颂已经在都灵的甜品店推出并大获成功。也许这是意大利唯一一种需要提前预订的可颂，美味、引人注目，随后在全国各地被模仿，并且成为社交媒体上带上 #cubecroissant 的标签刮起一阵风潮。
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