ホーユーは学校の給食や学生寮、官公庁の食堂の業務などを手がけてきましたが、今月に入ってから、全国のおよそ150の施設のうち、半数近くで食事が提供できなくなっています。
HOYU公司负责为学校、宿舍以及政府机关提供餐食,但自本月以来,(HOYU运营的)全国约150个设施中,有近半数已经不能提供餐食。
こうした中、「ホーユー」はNHKの取材に対し、現在も契約がある施設について、「関西、中国、四国、九州のおよそ40から50の施設は、東北に本社がある別の会社に業務を引き継ぐための協議を進めている」と明らかにしました。
在这一情况下,HOYU公司面对NHK的采访表示,对于现在仍签约的设施,“位于关西、中国、四国及九州地区的约40至50个设施,正在进行协商,希望由本部位于东北地区的其他公司接手工作。”
このうち、山口県の複数の施設では、すでに今月1日に業務が引き継がれていて、食事の提供も継続しているとしています。この会社との協議では、現場の調理スタッフなどの従業員についても、再び雇用してもらえるよう要請しているということです。
其中,山口县多个设施的送餐业务已经于本月1号被接手,可以继续提供餐食。在和此公司的协商中,HOYU请求对方希望能够再次雇佣本公司包括厨师在内的工作人员。
「ホーユー」は食材費や人件費などが高騰する中、事業の継続が困難になったとして、近く裁判所に破産手続きを申請することにしています。
HOYU公司因食材费和人工费等的暴涨,企业难以继续下去,近日将向法院申请破产手续。