边喝小酒边上课怎么就不行？来新西兰留学就能满足

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分类：: 留学指南

2024-04-09

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边品鉴红酒边上课的好专业哪里找？

新西兰作为葡萄酒享有很高的声誉的国家，吸引了数以万计的游客并创造了出口需求。在过去的十年中，新西兰葡萄酒的出口价值每年都在增长，到2020年，每年的出口价值可能会达到20亿美元。

同时酿酒厂的数量也正在增加，从2018年到2019年，新西兰共酿酒厂遍布整个新西兰的北岛和南岛，小酒厂的产量约占新西兰葡萄酒总产量的80%。由于行业的增长，到2026年，酿酒师的数量预计每年将增长3％。

新西兰是世界上最注重出口（曝光度）的葡萄酒生产国，平均出口价格仅次于法国，短期/中期英国和欧盟自由贸易协定将带来推动。尽管没有美国自由贸易协定，但拥有非常好的市场，共有 750 家酿酒厂，其中 300 家小型酿酒厂仅在国内市场销售。

酿酒厂的雇主指出，在新西兰很难找到熟练的酿酒师，因此，目前的市场环境对于学习葡萄酒酿制或栽培的学生来说充满着机遇。酿酒师和葡萄栽培者职位均出现在新西兰移民局区域短缺列表上，可以理解为新西兰移民局鼓励海外移民从事该工作。

同时根据2020年10月6日移民局的更新政策，酿酒师（wine maker）职位出现在undersupplied列表中（供不应求），从以上一系列政策可以看出该专业在新西兰的优势与良好的前景。

这么好的专业哪里可以就读？奥克兰大学就是其中之一！

葡萄酒科学研究生文凭

(Postgraduate Diploma in Science in Wine Science)

学制：1年
开学日期：2月、7月
学费：$42,814-$44,310纽币/年
语言要求：雅思6.5（单项不低于6.0）
学术要求：本科相关背景学位，平均成绩达到75%或以上
课程介绍：课程旨在让学生深入了解葡萄种植与葡萄酒酿酒技术，学生将有机会了解整个葡萄酒行业的组织与运作，通过完成葡萄酒科学的研究项目来探索特定的葡萄酒领域。

葡萄酒科学硕士学位（研究型）

(Master of Science in Wine Science, Research)

学制：2年
开学日期：3月
语言要求：雅思6.5（单项不低于6.0）
学术要求：本科相关背景学位，平均成绩达到80%或以上
课程介绍：葡萄酒科学硕士学位旨在让学生深入了解葡萄种植与葡萄酒酿酒技术，此外，学生将有机会从事更高级领域的研究以及独立完成研究项目。