西班牙食品营养专业院校推荐_李沂柳的博客-新东方前途出国

西班牙食品营养专业院校推荐

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分类：: 留学指南

2023-09-14

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食品科学与工程专业是以生物科学、食品化学和工程技术为基础的专业，本专业知识和技术主要涉及到食品原材料生产、食品保鲜与保藏、食品精深加工与产品开发、食品工厂设计技术等环节，旨在培养掌握食品科学原理、食品工程技术及其食品企业管理方面的高级人才。
食品科学与工程每年都是西班牙留学的热门专业方向，其中包含食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、粮食、油脂与蛋白质工程、食品安全与营养专业、发酵工程、食品生物技术专业等。在选校前大家都会比较关心院校的排名怎么样，学校是什么水平。现在比较认可的几种排名有QS排名、US News世界大学排名、TIMES排名等，如果同学已经确定了食品科学与工程专业，那么可以参考综合一下各种排名方式的世界专业排名，下面我们来看一下食品科学与工程的院校排名。食品营养学和食品科学、食品工程是西班牙重点发展的学科，世界排名也较有优势。

西班牙营养学前三的大学：

1.萨拉戈萨大学

（1）本科课程：人类营养和营养学研究

4年制，西语授课，240学分。

重点课程：营养学理论、食品搭配和营养学、人体学基础等。

学费：23.39欧元/学分。

（2)硕士课程：食品技术、安全和质量检测专业

1年半制，西语授课，90学分。

重点课程：营养、饮食和健康、食品加工中的技术、食品中霉菌和霉菌毒素的研究。

学费：37.40欧元/学分

2.瓦伦西亚理工大学

本科课程：食品科学和技术