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百家号
专业简介：
该课程是第一个专注于食品科学和人类营养的多学科交叉的课程。它将提供深入、最新和实用的食品科学、食品技术和营养知识。还将讨论与公众有关的具体议题。学生将有机会从事营养或食品科学与技术的研究，以便在他们感兴趣的领域获得更多的机会，巩固他们的研究技能以进一步发展，并最大限度地提高科学进步。
课程设置：
6门选修课+2门定向研究项目
选修课：食品的化学/物理和微生物特性、食品加工技术与食品生物技术、营养与非传染性疾病的挑战、终身营养和免疫、食品毒理学与安全、营养生理学、应用营养学
定向研究项目：指导研究和研讨会I、指导研究和研讨会II
申请信息：
1.基本要求：获得营养、食品科学与技术、生物/医学、教育或相关学科学士学位，荣誉不低于二等；
2.语言要求：雅思6.5
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