世界排名第一的酒店管理学院-EHL洛桑酒店管理学院
瑞士EHL洛桑酒店管理学院简介
瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院。EHL创建于1893年，是仅有的一所被瑞士政府承认，同时被中国政府承认的酒店管理大学。
EHL与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第一名。学校非常国际化，学生来自于114个国家，目前约有3000名在校生。EHL以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。
发展简史
1893年，由Jacques Tschumi先生建立的Société suisse des Hôteliers (之后改名为Ecole hôtelière de Lausanne) 在日内瓦湖畔边的Hôtel d'Angleterre正式成立。建校的初衷是为了满足对日益增长的奢华型酒店管理人才的需求。创立之初，学校仅有27位学生，来自两个不同国家.直到现在。这所酒店依然还在营业，而学校创立之初所使用的那间教室现在也依然作为酒店的一部分保留着。
1904年，在不断地发展下，学校从Hôtel d'Angleterre移到了属于自己的在Lausanne城中Avenue de Cour的教学楼里。此时，学校有31位学生，来自4个不同的国家。
1926年， L'Association des Anciens Elèves de l'Ecole hôteliere de la SSH创立，并在第一年迎来了110名成员的加入。现在EHL在全球超过120国家已经有了25,000名校友。
1943年，第二次世界大战的爆发迫使EHL停止授课。但在1943这特殊的一年里，在600位校友的帮助下，由校友们自愿发起的筹款项目“SOS Survive”帮助学校在仅招收到16名学生的情况下再获新生。
1951年，二战胜利的喜悦给予了学校快速发展的机会。1951年，500名来自全球超过30个国家的学生在EHL入学。学术上，学校加强了课程的强度，并且邀请了业界非常有声誉的专家教授来授课。学校介绍了预备年的课程，以帮助缺乏学术知识的新生更好的适应各类课程。同年，EHL开始编撰自己的专业书籍，并很快被业界内其他的学校奉为经典的参考资料。
1959年，EHL引进了一个全新的概念——实习生。来自EHL的实习生在业界大受好评，来自行业内各大公司的工作机会远远超过了学校学生的人数。
1975年，Ecole hôtelière de Lausanne搬迁至了现在的校址，也就是在Lausanne市北部几公里处的le Chalet-à-Gobet。
1986年，为了减少过长的等候入学名单，学校的招生团队介绍了专业的入学测试，以改变过多候选人的局面，同时也保证了一个更加严谨挑剔的入学筛选过程。
1996年，EHL创建并正式设立了英语区。这个学校经过百年的发展和积淀，终于在这一年拥有了真正国际化的双语教学。
1998年，EHL加入了University of Applied Sciences Western Switzerland联盟，成为了第一所被瑞士政府所认可的酒店管理学院。
2009年，为了创造一个平等的学习机会给所有的学生，EHL决定为有才华但缺乏资金支持的学生提供特别的财政援助，以支持他们完成学业。同年，学校的奖学金基金也在正式成立。
硕士项目：
全球泛酒店商业硕士Master of Science in Global Hospitality Business
本项目由瑞士洛桑酒店管理学校、美国休斯顿大学以及香港理工大学强强联手打造，旨在为酒店行业培养新一代leader。
为期16个月的全日制课程项目，在三大洲（欧洲、北美洲、亚洲）学习，加入三地校友网络，获得三个专业认证，与行业专家见面和交流
结合理论和实践，我们的硕士项目为学生在泛酒店业的全面发展奠定了坚实的基础。专业的研讨会让学生从一线观知行业重要见解；沉浸期可以帮助学生探索新的职业和个人视野；而一个实际的商业项目又提供了一个宝贵的机会来应用学生所掌握的知识。
课程安排：
项目课程由两部分组成：为期十三个月的理论课程以及为期三个月的实践项目。学生将分别在洛桑酒店管理学院，香港理工大学以及休斯顿大学三所校园学习理论知识。除此之外，学生们将在导师的带领下，组队完成一个巅峰项目（Capstone Project），旨在为跨国公司提供战略性咨询和解决方案，是展示专业素质和水准的绝佳机会。
巅峰项目（Capstone Project)
该项目为学生提供了绝佳的与跨国公司形成专业合作关系的机会。期间，学生将形成三至四人小组，在导师的带领下为跨国公司提供顾问服务。该项目贯穿整个硕士课程，并且学生将在所工作的公司办公室进行三个月的实习。该项目帮助学生更好地将所学到的专业知识转换成为实际工作经验，进一步为学生的未来工作做好准备。
项目课程深入培养有关收益管理、市场营销、战略性决策和领导力的能力，结合本地化的实地考察项目，使学生们成长为多元文化下的复合型酒店管理人才。
第一学期（洛桑酒店管理学院） 课程
酒店商业战略（欧洲，中东及非洲地区）酒店置业经济及投资
进阶融资及国际金融商务研究策略项目管理学
专业证书 I：酒店需求管理
商业实地考察：巴黎，柏林，巴塞罗那
第二学期（香港理工大学） 课程
亚洲酒店商业战略（中国酒店及旅游商业管理）酒店及旅游产业服务品质管理酒店管理及旅游产业市场管理
酒店产业收益管理
专业证书 II：交易及酒店价值评估
商业实地考察：澳门，上海，北京
第三学期（休斯顿大学） 课程
酒店商业战略（美国及加勒比地区）酒店管理科技创新
管理行为学及酒店管理领导策略
可变课程板块（根据市场实时调整）
专业证书 III：产业数据管理
商业实地考察：华盛顿，纽约，拉斯维加斯
申请材料
1.学术成绩：
本科成绩单（英文版）和文凭证书（英文版）
本科成绩需优秀（GPA3.0以上），专业需为酒店管理，旅游管理，或者其相关专业（如商业管理专业）。无需GRE/GMAT成绩
2.语言能力：托福100分 或 雅思7分 （没有具体小分要求，但小分间不能偏差太大）
3.工作/实习：至少一年酒店管理或其相关专业（旅游业，服务业）的工作经验，包括实习。需提供工作（实习）单位盖章证明。
4.其他材料：个人简历（英文）、动机信、护照复印件等。
申请流程：提交材料后，需要经过两轮面试，第一轮面试和第二轮面试间最少间隔两周，最终决定将在第二轮面试后的一个月内揭晓。
课程费用
为期十六个月的课程总费用约为79,330瑞郎，其中包括在洛桑，香港及休斯顿的学费，以及学习过程中的商业实地考察项目相关费用。其中，只包括在洛桑的设施服务费，膳食费和住宿费。
