你吃过韩国的糯米豆汁嘛,可以说是冬季里好吃又暖身的美食啦,不妨试试哦~>>韩语学习咨询
대구·경북 사람들만 안는 뜨거운 콩국물에 '찹쌀 도넛' 말아먹는 '찹쌀콩국'只有大邱、庆北人才知道的将“糯米甜甜圈”泡在豆汁里吃的“糯米豆汁”
고소한 콩국물에 얼음을 동동 띄워 먹는 콩국수.香喷喷的豆汁里放冰块吃的豆汁面。
여름에만 먹는 줄 알았던 콩국수의 겨울 버전이 있다고 한다.听说有以为只在夏天吃的豆浆面的冬季版本。
'찹쌀 콩국'은 콩국수와 같은 콩국물 베이스를 뜨끈하게 데워 찹쌀 도넛을 넣어 먹는 음식이다. 대구·경북 지역 대표 음식이다.“糯米豆汁”是将豆汁面等豆汁底料加热后放入糯米甜甜圈的食物。这是大邱、庆北地区的代表性饮食。
타지역에서는 생소할 수 있는 음식이지만 대구·경북 지역 사람들에게는 날씨가 추워지면 꼭 생각나는 음식 중 하나라고 한다.虽然这些食物在其他地区很陌生,但对于大邱、庆北地区的人们来说,这是天气变冷时一定会想起的食物之一。
짜장면과 같이 중국에서 유래된 음식이지만, 한국인 입맛에 맞게 변형돼 현지인들이 먹는 원조 콩국과는 차이가 있다.虽然和炸酱面一样源自中国,但根据韩国人的口味变形之后,这与当地人吃的豆汁还是有差别的。
대구·경북 지역의 콩국은 걸쭉한 콩국에 먹기 좋은 크기로 자른 찹쌀 도넛을 말아 먹는 게 특징이다.大邱、庆北地区的豆汁特点是,将切成适合食用大小的糯米甜甜圈泡在粘稠的豆汁里吃。
위에 땅콩 등 견과류도 조금 올리면 먹을수록 고소함이 배가 된다.上面再放点花生等坚果,越吃越香。
취향에 따라 달달한 맛을 선호한다면 설탕을 살짝 쳐서 먹어도 좋다.根据个人喜好,喜欢甜味的话,可以稍微放点白糖吃。
일부 찹쌀 콩국집에서는 옛날 토스트 등 이색 사이드 메뉴를 함께 팔기도 한다.一些糯米豆汁店还同时出售以前的吐司等特色菜品。
찹쌀 콩국은 대체로 5~6천 원 내외로 부담 없이 먹기 좋다.糯米豆汁大概在5~6千韩元左右,可以毫无负担的食用。
여름에 먹던 시원한 콩국수가 그리웠다면 추운 겨울 몸을 따뜻하게 녹여줄 이색 '찹쌀 콩국'을 한 번 시도해 봐도 좋겠다.如果怀念夏天吃的凉豆汁面,可以尝试一下在寒冷的冬天可以暖身的特色“糯米豆汁”。