在瑞士，开办一所私立学校可谓是简单至极，无须通过任何监查和认证。无论校长还是教师，均无须提供其技能资格或培训深造评定的证明。
根据瑞士贸易和职业自由法(Handels- und Gewerbefreiheit)，在瑞士，只有针对儿童和青少年义务教育的学校必须得到州政府的批准和认可，并且定期接受监查。其他所有学校则不需要得到政府的许可获批准。
仅仅只需办理一个商业登记，便可开办一所私立学校。办学人唯一需要具备的条件是：一本瑞士或欧盟护照、无犯罪及欠债证明即可。专业和教育技能证明根本不需要，对于教师同样。
这无疑使那些不正规私立学校开办者有机可乘。对于那些不懂得瑞士教育体系的外国留学生，他们往往会因此落入这些不正规、不严肃的私立学校。原因是，他们往往会认为，用昂贵学费换来的应该是一张非常有价值的文凭。
尤其在酒店管理学校，不断有黑校出现，他们严重损害着瑞士同行业的的声誉。目前，中国只派遣学生来瑞士联邦政府认可的学校学习。
但是，在瑞士酒店管理学校中，只有洛桑酒店管理学院(Ecole hôtelière de Lausanne)--这所最有声望、最古老的学院--享有这个殊荣，它是瑞士唯一一所被联邦政府认可为大学级别的联邦高等私立教育酒店管理学院。随着时间，洛桑酒店管理学院已不再是唯一具有好名誉的学校，瑞士酒店管理学校协会Aseh (Verein Schweizerischer Hotel- und Restaurantschulen)收录了15所该行业的学校，它们有着严格的规章保障协会成员的质量，并定期检查其成员学校的教育质量。
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