法国美食大盘点，一定不要错过！-新东方前途出国

　　法国菜是西餐中最有地位的菜肴，是西方文化的一颗明珠。 

　　在视觉上、嗅觉上、味觉上都是无与伦比的享受… 

　　法国美食位列世界三大美食之中，国内的名菜数不胜数，法国美食在整体上包括面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和葡萄酒这几个方面。今天就来给大家分享绝对不可错过的当地美食！立即咨询>> 

　　羊角包 

　　印象中法国老电影的情节中

　　总有一家优雅的面包店

　　熙攘的人群、考究的装饰

　　还有隔着屏幕仿佛都能闻到的的黄油香气

　　偶尔走过一位妙龄女郎立即咨询>> 

　　长发披肩

　　左手抱着一束鲜花

　　右手拎着一袋刚从店里买的羊角面包

　　举手投足间

　　洋溢着法兰西最美的一抹色彩

　　酥松香脆的外皮、

　　绵软微韧的内里，立即咨询>> 

　　以及扑鼻而来的黄油芬芳

　　难以抵挡的美味口感

　　直击你心中对美食最深切的向往

　　长棍面包 

　　长棍面包（Baguette）是法国人钟情的一款简约面包，也是世界上独特的硬面包。与法餐的优雅不同的是，法国人在吃长棍的时候，完全没了大餐的庄重，用左右握着面包，右手相伴，旋扭下来即可。立即咨询>> 

　　面包店的橱窗里，灯光打在各种花式口味的面包上。随着现今社会节奏的加快，面包成为一种美味又便捷营养的餐桌文化。它有着麦香、奶香和各种美好的层叠，然而简单的长棍面包永远不会过时，淳朴的魅力成为永恒经典。

　　马卡龙 

　　马卡龙是最有法国式浪漫色彩的甜点，其名字“少女的酥胸”就是因为其口感入口酥，甜味少女，再配上花茶，是无可匹敌的下午茶选择。立即咨询>> 

　　马卡龙重量虽只有几克，

　　却足以让你满足地颤抖~

　　你可以用手指感觉它们光滑的表面，

　　让它们的香气满足鼻子，

　　当你咬到松脆的外壳，

　　耳朵会听到悦耳的声音，

　　这一切之后，

　　才是味觉的满足。立即咨询>> 

　　甜透少女心的马卡龙，外脆内柔，它五彩缤纷的颜色，俘虏了大片粉丝，更让它成为时尚圈的明星。法国人不管参加派对，还是度假，无一例外的，都会带上TA。

　　洋葱汤 

　　洋葱汤在法国是一道古老而经典的名汤，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和文化风情。立即咨询>> 

　　经典的法国洋葱汤，

　　需放入大量奶油来调味，

　　同时覆盖芝士，

　　吸收了足够汤水的法棍也是关键，

　　其后果就是……

　　这道洋葱汤喝多了非常容易胖！立即咨询>> 

　　马赛鱼汤 

　　马赛鱼汤的传说版本有很多，其中一个版本是马赛鱼汤就是出自马赛，马赛渔夫用卖不完的鱼煮汤，慢慢就演变成了闻名全世界的佳肴了。

　　马赛，作为法国第三大城市，拥有法国最大的海港，海鲜的地位可想而知。更有种说法“去马赛，风景可以错过，马赛鱼汤不可错过”

　　一般情况下我们听说鱼汤即是一道菜，不分前后上桌，一次吃欢。可是马赛鱼汤可不是这样的吃法，它分为前菜和主菜。前菜是鱼汤，主菜才上鱼。有人喝汤都喝懵了，然后发现竟然还有鱼没有吃完！！！这就是吃货的双倍幸福吧~~立即咨询>> 

　　马赛鱼汤令人着迷的地方就是你永远不知道鱼汤要哪几种鱼或不放哪几种鱼，永远都不要指望会出现一个统一的答案。好吃的法国人甚至为了吃马赛鱼汤制作了一个《马赛鱼宪章》——马赛鱼汤至少需要6种鱼。

　　法式鹅肝 

　　法式鹅肝在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜，经常被作为餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本，而在法国菜里头，有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。立即咨询>> 

　　有人形容鹅肝丰腴的口感就像一个湿吻，也有人说那是罪恶的诱惑。而这道浪漫至极的法国名菜不只挑逗你的味蕾，也在入口的那一刻俘获你的心。

　　法式蜗牛 

　　说起法国蜗牛的故事，也是充满了屌丝逆袭的剧情，在中世纪时，蜗牛曾经是穷人的专属食物。但在十九世纪后，蜗牛在一位法国大厨的推荐下进入皇家菜系，从此成为法国家喻户晓的经典法式菜肴之一。每逢喜庆节日，家宴上的第一道冷菜就是蜗牛。据统计，法国人每年要吃掉6万吨蜗牛肉。立即咨询>> 

　　法国蜗牛的烹调别具特色，一般以烤为主：在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了，就可以取出蜗牛食用了。

　　但是要记住！！并不是所有蜗牛都可以吃哦！ 

　　好了,这一期的美食介绍就到这里吧!立即咨询>> 

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