谷곡
雨우
Grain Rain
节气简介
谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。
“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长,是播种移苗、埯瓜点豆的好时节。
韩国的二十四节气
二十四节气是“中国的第五大发明”,是中国古代人民从日常生活和农业生产中总结出的规律,凝聚的智慧结晶。不仅是对我国农耕文化影响深远,甚至它直至韩国。
受到我国影响的“二十四节气”,在韩国又是怎样的叫法,韩国人又会在不同的时节有什么样的民俗呢?
이십사절기 (二十四节气)
봄(春天) :입춘(立春), 우수(雨水), 경칩(惊蛰), 춘분(春分), 청명(清明), 곡우(谷雨)
여름(夏天):입하(立夏), 소만(小满), 망종(芒种), 하지(夏至), 소서(小暑), 대서(大暑)
가을(秋天):입추(立秋), 처서(处暑), 백로(白露), 추분(秋分), 한로(寒露), 상강(霜降)
겨울(冬天):입동(立冬), 소설(小雪), 대설(大雪), 동지(冬至), 소한(小寒), 대한(大寒)
节气特点
谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。
中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。同时由于天气转温,人们的室外活动增加。
民间习俗
中国
饮茶
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
食香椿
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
韩国也有24节气的习俗
곡우(穀雨):농사비가 내림
临近谷雨人们开始准备苗床,这一年的农忙季节也就正式开始了。到了谷雨浸泡稻种,这是农事最重要的一个环节,而装过稻种的草袋要用松枝盖好。这时,如果家里来位参加过葬礼的人、遭遇或看到不净之事的人,就要在屋前放一堆火,让那人跨过火堆,以驱赶恶鬼,然后才将那人请进屋里,之后也不许那人看稻种。人们认为如果让不净之人看到或摸过稻种,种子就发不出好芽,这会影响一年的收成。
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