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在理工／工程科技领域，CityU 设有多个学院／系，包括工程学院（Engineering），计算学院（Computing），以及相关跨学科部门。城大的工科课程有很多专业获得香港工程师学会（HKIE）的认证，这是工程专业的重要专业认可。
在 JUPAS 以及学校官方招生资料中，以下是城大比较典型和热门的理工 / 工程 / 科技方向本科专业：
| 专业 /方向 | 主修 /细分方向 /特色 | 简要说明 /课程重点 |
|---|---|---|
| 电气 / 电子 /资讯工程（Electrical / Electronic / Information Engineering） | 包括 Computer & Data Engineering, Electronic & Electrical Engineering, Information Engineering, Microelectronics Engineering 等子方向 | 强调电路、信号处理、通信、嵌入式系统、集成电路、微电子器件、软件与硬件协同设计等 |
| 计算机科学 / 资讯 /软件工程 /数据科学（Computer Science, Information Technology, Software Engineering, Data Science） | 城大在这方面也很强，有 “计算学院”设置等 | 涵盖算法、人工智能、机器学习、网络安全、数据分析、软件系统、云计算等方向 |
| 机械工程 / 航空 / 核与风险工程（Mechanical / Aerospace / Nuclear & Risk Engineering） | 机械工程为主干，可选航空、核风险等方向 | 涉及动力学、材料、流体、控制、热力学、机械设计、系统仿真等 |
| 材料科学与工程（Materials Science & Engineering） | 单一主修方向 | 研究材料的结构、性能、制备与应用，包括纳米材料、功能材料等 |
| 生物医学工程（Biomedical Engineering） | 与医学、生命科学交叉的工程方向 | 医疗仪器、生物传感器、医疗成像、组织工程、生物力学等 |
| 创新与企业工程（Innovation & Enterprise Engineering） | 这是一个较为独特、交叉性质强的工程方向 | 将工程与企业管理、创新创业结合，课程可能包括系统设计、物联网、物流、创业管理等 |
| 智能制造工程（Intelligent Manufacturing Engineering） | 结合工业 4.0、物联网、大数据、自动化等技术 | 面向未来制造业、智能工厂、供应链优化等应用场景 |
此外，城大还有一些交叉或理工相关方向，如 建筑与土木工程、环境工程 / 环境科学 等，虽然这些方向可能偏工程 / 应用较多。
以下是城大理工 / 工程专业在课程设置与学习方式上的一些共同或特色之处：
基础 + 专业课程并重
开始阶段学生会修数学、物理、化学、计算机导论等基础课程，为后续工程专业课程打基础。随后进入专业方向课程，如信号与系统、电子线路、机械设计、材料科学、控制工程、数据结构、算法、机器学习等。
专业方向早期分流
例如在电气工程系，学生在前一年或前两年可能还未确定具体子方向，之后再进入 Computer & Data Engineering、Microelectronics 等子专业。
实践 / 实验 /项目式教学
工程专业一般重视动手、实验与设计课程。城大也强调学生参与实验室、设计项目、实习与交换机会。跨学科 /创新教育
对于像“创新与企业工程”这样的专业，就把工程技术与管理、创新、创业融合起来。学生将学习工程思维、商业模型、系统设计等交叉课程。
实习 / 企业 /社会连接
工程学院通常与工业界、公司有联系，提供实习、合作项目、行业导向课程等，帮助学生接触真实工程问题。
城大的理工 / 工程 /科技方向也提供多个硕士或研究生课程，下面是部分典型项目及其特点：
工程管理（MSc in Engineering Management）：面向希望从技术角色过渡到管理 / 项目管理角色的学生。课程融合工程背景与管理能力训练。
各种工程 / 电子 /材料 /信息 /生物医学工程方向的硕士或研究型学位在城大（包括校本部及其内地校区）均有开设。
在城大东莞校区（CityU-DG），也引入了很多工程 /科技方向的本科和硕士专业，如材料工程、电子信息工程、智能制造、生物医学工程等。
专业认可 /认证：城大的多个工程专业受到香港工程师学会认可，这对毕业后的职业发展是一个加分项（在香港或国际从事工程职位更有信任度）。
国际化 /科研实力：作为研究型大学，城大在工程、电子、计算机等领域有较强的科研能力和国际合作资源，学生可能有机会参与前沿研究项目。
紧贴产业趋势：学校专业设置如“智能制造”、“创新与企业工程”、物联网、电子与资讯工程等，都比较贴近现代工业、智慧城市、智能系统的发展方向。
良好就业 /发展路径：理工 / 工程背景就业市场通常较为稳定，毕业生可进入电子、通信、能源、制造、软件、科技公司、研发机构、政府或咨询行业等。
数学、基础课程要求高：工程 /理工科课程对数学、物理、编程等基础要求较强，需要有扎实的理科功底。
课程难度与工作量：工程类课程通常计算、设计、实验、项目较多，学习压力相对较大。
竞争激烈：热门方向申请人数较多，录取竞争激烈，有时还要考虑英文水平、先修课程、面试、作品／项目经验等。
跨学科挑战：对于一些交叉或新兴方向（如创新与企业工程、智能制造等），学生可能需要涉足管理、经济、商业领域，对跨领域知识有额外要求。
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