德国披萨 Flammkuchen
Flammkuchen直译就是火焰薄饼的意思。Flammkuchen跟披萨很像，只是Flammkuchen饼底更薄。馅料通常是酸奶油、咸肉和蔬菜。经木炭烤炉高温烧制后，饼皮酥脆可口。作为德法边境地区受欢迎的菜肴之一，它有着一段有趣的历史，因为它最初是用来测试烤箱温度的。
醋焖肉 Sauerbraten
就像德国南部的烤猪肘一样，德国西部也有一道有名的菜Sauerbraten。不过很多人不知道的是，Sauerbraten并不是菜的名字，而是指一种做菜的方法。这道菜的做法是首先将肉在红酒醋，香草和香料的混合物中腌制三到十天，再用甜菜根糖酱和黑麦面包制成的深色肉汁中腌制，以平衡醋的酸味，然后再用火慢慢熬煮制成，它配菜通常是红烧卷心菜或酸菜和饺子，当地人在点这道菜的时候还会配上一杯冰镇比尔森啤酒。
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德国披萨 Flammkuchen
Flammkuchen直译就是火焰薄饼的意思。Flammkuchen跟披萨很像，只是Flammkuchen饼底更薄。馅料通常是酸奶油、咸肉和蔬菜。经木炭烤炉高温烧制后，饼皮酥脆可口。作为德法边境地区受欢迎的菜肴之一，它有着一段有趣的历史，因为它最初是用来测试烤箱温度的。
醋焖肉 Sauerbraten
就像德国南部的烤猪肘一样，德国西部也有一道有名的菜Sauerbraten。不过很多人不知道的是，Sauerbraten并不是菜的名字，而是指一种做菜的方法。这道菜的做法是首先将肉在红酒醋，香草和香料的混合物中腌制三到十天，再用甜菜根糖酱和黑麦面包制成的深色肉汁中腌制，以平衡醋的酸味，然后再用火慢慢熬煮制成，它配菜通常是红烧卷心菜或酸菜和饺子，当地人在点这道菜的时候还会配上一杯冰镇比尔森啤酒。
德国披萨 Flammkuchen
Flammkuchen直译就是火焰薄饼的意思。Flammkuchen跟披萨很像，只是Flammkuchen饼底更薄。馅料通常是酸奶油、咸肉和蔬菜。经木炭烤炉高温烧制后，饼皮酥脆可口。作为德法边境地区受欢迎的菜肴之一，它有着一段有趣的历史，因为它最初是用来测试烤箱温度的。
醋焖肉 Sauerbraten
就像德国南部的烤猪肘一样，德国西部也有一道有名的菜Sauerbraten。不过很多人不知道的是，Sauerbraten并不是菜的名字，而是指一种做菜的方法。这道菜的做法是首先将肉在红酒醋，香草和香料的混合物中腌制三到十天，再用甜菜根糖酱和黑麦面包制成的深色肉汁中腌制，以平衡醋的酸味，然后再用火慢慢熬煮制成，它配菜通常是红烧卷心菜或酸菜和饺子，当地人在点这道菜的时候还会配上一杯冰镇比尔森啤酒。
稍后会有顾问老师反馈评估结果
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