牛肉卷 Rouladen
Rouladen是一道典型的德国菜，也是是德国很受欢迎的晚餐美食之一。它经常出现在假期或家庭庆祝活动中。一般是用一片牛肉或小牛肉把熏肉、洋葱、泡菜和蔬菜卷成肉卷，再煎烤而成的，然后再配上肉汁、红酒或啤酒和烤土豆条，土豆或红卷心菜一起吃。
夹鱼小面包 Fischbrötchen
用小鲱鱼、北海虾、三文鱼夹在小面包中间，放上生菜叶和洋葱调味，这种小面包夹的鱼不是炸过的鱼排，而是用的腌制鲱鱼。
海员杂烩 Labskaus
这道菜起源于航海时期，原来主要是给海员食用，不过现在已经成为德国常见的一道菜肴，尤其是德国北部城市。目前公认最地道的做法是以腌牛肉为底，配以腌过的甜菜、酸黄瓜、洋葱和鲱鱼卷，通常还会加一个煎鸡蛋。 由于这道菜足够咸，脂肪多而且易于咀嚼，一些当地人将之视为极好的宿醉食物。
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牛肉卷 Rouladen
Rouladen是一道典型的德国菜，也是是德国很受欢迎的晚餐美食之一。它经常出现在假期或家庭庆祝活动中。一般是用一片牛肉或小牛肉把熏肉、洋葱、泡菜和蔬菜卷成肉卷，再煎烤而成的，然后再配上肉汁、红酒或啤酒和烤土豆条，土豆或红卷心菜一起吃。
夹鱼小面包 Fischbrötchen
用小鲱鱼、北海虾、三文鱼夹在小面包中间，放上生菜叶和洋葱调味，这种小面包夹的鱼不是炸过的鱼排，而是用的腌制鲱鱼。
海员杂烩 Labskaus
这道菜起源于航海时期，原来主要是给海员食用，不过现在已经成为德国常见的一道菜肴，尤其是德国北部城市。目前公认最地道的做法是以腌牛肉为底，配以腌过的甜菜、酸黄瓜、洋葱和鲱鱼卷，通常还会加一个煎鸡蛋。 由于这道菜足够咸，脂肪多而且易于咀嚼，一些当地人将之视为极好的宿醉食物。
牛肉卷 Rouladen
Rouladen是一道典型的德国菜，也是是德国很受欢迎的晚餐美食之一。它经常出现在假期或家庭庆祝活动中。一般是用一片牛肉或小牛肉把熏肉、洋葱、泡菜和蔬菜卷成肉卷，再煎烤而成的，然后再配上肉汁、红酒或啤酒和烤土豆条，土豆或红卷心菜一起吃。
夹鱼小面包 Fischbrötchen
用小鲱鱼、北海虾、三文鱼夹在小面包中间，放上生菜叶和洋葱调味，这种小面包夹的鱼不是炸过的鱼排，而是用的腌制鲱鱼。
海员杂烩 Labskaus
这道菜起源于航海时期，原来主要是给海员食用，不过现在已经成为德国常见的一道菜肴，尤其是德国北部城市。目前公认最地道的做法是以腌牛肉为底，配以腌过的甜菜、酸黄瓜、洋葱和鲱鱼卷，通常还会加一个煎鸡蛋。 由于这道菜足够咸，脂肪多而且易于咀嚼，一些当地人将之视为极好的宿醉食物。
稍后会有顾问老师反馈评估结果
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