微生物或细菌学专业

微生物学是生物学的分支，用于研究世界上最小的生物，如细菌、酵母菌、藻类和原生动物等。这些生物中有对人类生活和环境有利的，也有对人类生活和环境有害的。微生物学家们致力于保持人类生活环境与微生物之间的平衡。微生物学家进行广泛的医学研究，调查引发病原(致病)的微生物。如果你期望找到治疗癌症、艾滋病或治疗感冒的方法，那么微生物学专业就很适合你。微生物学家们还在保护粮食作物和净化我们饮用水的方面有很重要的作用。除此之外，通过对细菌和酵母的研究，微生物学专业学生可以学习如何自行制作啤酒、奶酪、酸奶、葡萄酒、面包和泡菜等。事实上，很多微生物学家被食品和饮料生产商聘用以生产这些产品。毕业后，你甚至可以创建你自己的酿酒厂。