吃饭前要说Bon appétit ! 先祝福有好胃口才开始用餐,吃饭隐含了法国人慢活的生活态度。
当然大家在吃饭中或饭后也会互相问一下味道怎么样。你还在说bon, délicieux吗?No, no, no, 我们今天要教给大家一些不一样的词。
食物 |
acide 酸的 |
sucré 甜的 |
amer 酸的 |
épicé,e 辣的 |
pimenté,e 辛辣的 |
salé,e 咸的 |
Ça sent fort. |
parfumé,e 香的 |
puant,e 臭的 avarié,e 腥的 |
léger,ère 清淡的 |
gras,se 油腻的 |
difficile à digérer 难消化 |
difficile à mâcher 有嚼劲 |
croustillant,e 爽脆的 |
croquant,e 酥脆的 |
frais, fraîche 清凉的 raffiné,e 香醇的 |
fort,e 浓的 doux,ce 淡的 |
食物
acide 酸的
sucré 甜的
amer 酸的
épicé,e 辣的
pimenté,e 辛辣的
salé,e 咸的
Ça sent fort.
parfumé,e 香的
puant,e 臭的
avarié,e 腥的
léger,ère 清淡的
gras,se 油腻的
difficile à digérer 难消化
difficile à mâcher 有嚼劲
croustillant,e 爽脆的
croquant,e 酥脆的
frais, fraîche 清凉的
raffiné,e 香醇的
fort,e 浓的
doux,ce 淡的
点餐小贴士
当我们走进餐厅点菜的时候,首先可以对服务员说:“la carte,s’il vous plaît!” 这里的carte就是菜单的意思, 通过菜单我们就可以迅速的了解这家店的招牌菜是什么啦!
当我们已经决定好,就可以开始点餐,点餐所用的动词是commander。
Nous n'avons pas encore commandé. 我们还没有点菜呢。
用“Je voudrais”开头说想要的东西是比较礼貌的表达,对于服务员提出的特色菜建议,如果想尝试可以说 “Oui,s'il vous plaît .”,如果不想尝试可以礼貌地拒绝“Non merci.”。
在餐厅点牛排时,服务生会询问:Quelle cuisson ? (几分熟?)
依照个人喜好,熟度可以分为bien cuit(全熟), à point(刚刚好、适中的), saignant(带血的、半生不熟的)。如果希望吃更生一点的肉,可以要求bleu(极生的)。
红葡萄酒(du vin rouge),一般与红色的肉类(如牛肉du bœuf、猪肉du porc等)搭配饮用;白葡萄酒(du vin blanc),一般与白色的肉类(如海鲜les fruits de mer、鸡肉du poulet等)搭配饮用。
如果你不爱喝酒,可以选择其他的饮品:饮料 la boisson、l’apéritif (n.m.)餐前酒 、de l’eau 水、du coca 可乐。
在正规的场合说“干杯”,要说A votre santé;如果是相同年纪的、很熟的朋友之间,可以说A ta santé!或Santé!法国的年轻人之间喜欢说Cul sec,意思是“干杯,全干了,喝得一滴不剩”。