走在充满地中海阳光风情的意大利街巷中，隔三岔五便会看到沿街店铺上的bar。
起初不了解意大利文化的你，不禁疑惑，意大利为什么有随处可见的“酒吧”，并且一大早就开始营业，难道与意大利人民尤其爱好饮酒的传统有关？
其实，我们首次接触到的 “bar” ，就是英语单词所指的 “酒吧”。但意大利的 “bar”，却是 “咖啡馆”，自然其营业方式与酒吧大相径庭。
意大利的bar=酒吧？
NO..1
白天的咖啡馆
清晨，意大利最热闹的地方，当属bar。
沿街摆放的餐桌上，随处可见的咖啡。这就是绝大多数意大利人起床后必做的事情之一。
来一杯意式咖啡（caffé），或是在家中用意大利经典的咖啡机：摩卡壶（moka）制作，亦是直接奔赴附近咖啡馆，来一份经典的意式早餐，卡布奇诺（cappuccino）和牛角包（cornetto）。
要知道，咖啡对意大利人民来说就是 “un pezzo di cuore（心脏的组成部分）”，可见咖啡对其的重要性。
其实，bar除了提供早餐以外，中午也会继续营业。大部分上班族或学生党都会选择在bar简单解决下午饭，一份经典的意大利开胃酒（aperitivo），再来一份三明治，或帕尼尼（panino）。
当然还可以选择各种甜点(dolce)，经典美味的意大利冰激凌（gelato）等等。
午餐过后，服务员（barista）还会询问，“Un caffé?”(再来杯咖啡吗？)，但此时的咖啡，一般绝对不会是作为早餐饮用的卡布奇诺（cappuccino）了（就像中国人一般只有早上喝豆浆）。
客人通常会来一杯意式浓缩（espresso），别看杯子（tazzina）小小的容量，其咖啡浓度相当高，而这自然对下午容易犯困的人们来说具有较好的提神效果。
NO.2
晚上的烟草店
你以为意大利的bar就到此为止了吗？
绝非如此，意大利部分的咖啡馆，还兼具烟草店（tabaccaio）的功能：如购买不同类型的公交车票（biglietto d’autobus），用于办理意大利居留证的印花税票（marca da bollo）及香烟（sigaretta）等，都可在bar购买。
而享誉世界的知名意大利咖啡品牌也不胜枚举， caffé Barbone, caffé Lavazza, caffé illy, caffé Motta, caffé Toraldo , caffé Bellini, caffé Vergnano……
看到这里的你，何不如下次也来一杯bar的经典咖啡，浅浅"意式"一下呢！
NO.3
主要词汇整理
咖啡馆：bar
咖啡：caffé
摩卡壶：moka
卡布奇诺：cappuccino
牛角包：cornetto
开胃酒: aperitivo
帕尼尼：panini
甜点：dolce
冰激凌：gelato
咖啡馆服务员/店主：barista
浓缩咖啡：espresso
小杯子: tazzina
烟草店：tabaccaio
公交车票：biglietto d’autobus
印花税票：marca da bollo
香烟：sigaretta
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