圣诞节，又到了喝热红酒的季节！-新东方前途出国

一年中最有节日气氛的月份来了！被圣诞球和松果装饰着的松树，闪亮的街灯，冬青花环，被银色绿色红色装点的房屋，让我们一起来法国看看吧！

圣诞节 Noël

在成为非教会国家(État laïque)之前,作为传统天主教国家(État catholique),法国的很多节假日(Les fêtes et les jours fériés)都来源于宗教，这其中对法国人来说最重要的就是圣诞节(Noël), 也就是12月25日，耶稣基督诞生日(La date de naissance du Christ)。

法国人会怎么度过圣诞节呢？有哪些不可少的节日元素呢？

圣诞大餐 Réveillon

在圣诞节前夜(Le réveillon de Noël)，法国人也会阖家团聚(La réunion de famille)共享盛宴(Le festin)。餐桌上一定会有的是法国特色美食牡蛎(Huîtres)和蜗牛(Escargots)，烟熏三文鱼(Saumon fumé)，树桩蛋糕(Bûche), 甚至家庭自制可丽饼(Crêpes préparées à la maison)。

法国的圣诞集市 Marché de Noël

除了家庭聚会，法国人还会选择走出家门，到圣诞集市上感受节日氛围。提到圣诞集市，法国境内有名的当属阿尔萨斯地区的斯特拉斯堡。人们可以在集市上买到圣诞球(Boules de Noël)，松果(Pomme de pin)和花环(Guirlandes)等装饰品，和爱的人一起坐上旋转木马(Manège/Carrousel)，也可以品尝集市美食如西班牙油条(Churros)和热红酒(Vin chaud)。

在寒冷的冬天，谁能拒绝一杯暖手暖心的热红酒呢？好消息是我们在家也可以自己动手轻松制作出这个季节限定饮品！

热红酒 Vin chaud

简单来说，热红酒就是一种由红酒和香料(Épices)制成的热饮，其中红酒的选择丰俭由人哦！下面我们就一起看看如何制作这份能带来满满幸福感的饮品吧！

Voici une recette très simple :

· 1,5L de vin rouge   1.5升红酒

· 150 g de sucre roux   150克红糖或蔗糖

· Une orange    1个橙子

· Un zeste de citron et d’orange   柠檬果皮和橙子果皮

· Des épices : cannelle, badiane, clous de girofle 香料：肉桂，八角，丁香

· De la noix de muscade râpée   磨碎的肉豆蔻

准备好一只大锅，将原材料一起放入锅中，小火慢煮，剩下的事情就交给时间来施展他的魔法吧！只需等到红酒微微冒泡，就可以开始品尝啦！

蓬松酥脆的黄油饼干(Sablés)，比利时冰糖饼干(Spéculoos)，肉桂或杏仁蛋糕(Gâteau à la cannelle ou aux amandes)都是热红酒的好搭档哦～

下面一起来学习一下关于圣诞节的法语表达吧：

Joyeux Noël!     圣诞快乐！

Les chants de Noël   圣诞颂歌

Le Père Noël      圣诞老人

Être couvert(e) de cadeaux  收到了好多礼物

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