维多利亚州是澳大利亚奶酷(芝士)、酒、肉类、鱼类、水果和野味的重要产地，由于物产富饶并拥有悠久的饮食文化，墨尔本理所当然的成为美食天堂，不要忘了到南门区(Southgate)走一趟。在那里可以一边享受美食，一边欣赏亚拉河风光。
亚拉河(Yarra River，又译雅拉河)，是流经墨尔本的主要大河流，全长242公里，每年的流量达7.18亿立方米，总流域面积4000平方公里。墨尔本(Melbourne)是澳大利亚第2大城市和维多利亚州首府，就位于澳大利亚东南部亚拉河流入菲利普湾的河口地区。墨尔本整个城市最初就是沿着雅拉河两岸建设开去的，到现在为止，雅拉河上跨越两岸的桥梁有25座之多。
越过亚拉河，便可看到维多利亚艺术中心市场，是最着名的艺术品销售市场。位于亚拉河南岸，是澳大利亚最豪华最大的赌场，也是南半球最大的赌场皇冠赌场。
维多利亚的居民没有不为亚拉河自豪的，这条伟大的河流蜿蜒流经沃伯顿(Warburton)以东的亚拉山谷，直到菲利普港海湾入海。这条河将墨尔本一分为二，不仅仅在地理上是这样，在社会生活上它也起到了分界线的作用，本地人经常把“过河去(Crossing the river)”这个词挂在嘴边，因为本市的北部及西部城区从历史上就一直是工薪阶层的聚居区，而南部及东部地区则是高收入者的，住在菲茨罗伊、科林伍德(Collingwood)、卡尔顿及不伦瑞克等地。
游人可坐在游船上紫色丝绒的椅子上，沿着延绵不绝的亚拉河畔，静静感受墨尔本的现代与古典。由两旁的摩登建筑联邦广场到古典的维多利亚式电车站再到青葱绿草树荫，途中也会经过皇冠逍遥之都，以及经典的墨尔本船只博物馆，令你感受河上之旅的渐变式浪漫，也可以参加探寻古迹的港口和船坞游(Port and Docklands)。
游客还可以沿着风景如画的河岸骑车或者散步，古老的桥梁连接着南北两岸，沿途不时出现的一片田园风光让人心旷神怡。
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