留学新西兰我认识了一位来之中国的音乐教师,她是2005年来的新西兰,说到出国的缘由,因为经过多年的辛苦工作,她想给自己充充电,也权当休息,所以选择去新西兰的奥克兰市学习英语。但她没想到,新西兰的秀丽风光吸引了她,而且当地有很好的社会福利及有保障的养老制度,于是她办理了移民。目前,她已成为新西兰的永久居民,定居在新西兰最大的城市奥克兰。
在新西兰,我学会了做中餐和西餐
出国之前,我不会烹饪,到新西兰后,我不仅学会了做中餐,还学会了做西餐及当地饭菜。我常做的有煎牛排、蒜蓉牡蛎、椰汁贻贝,都非常美味。同时,我还喜欢烤制一些蛋糕、饼干等食品。我现在的饮食是中西各半。我喜欢喝咖啡和鸡尾酒,每天早上起床后先冲一杯香浓的咖啡;周末,常和朋友坐在露台上,边聊天边喝着自己调制的鸡尾酒。
我的业余生活比较丰富:去海边的餐厅喝杯咖啡,吃一顿当地的美食,和朋友去国家公园烧烤。夏季无风的时候,开着游艇出海钓鱼或滑水,周末去看赛车或球赛。圣诞节前夕,带着毛毯坐在湿漉漉的草地上看新年音乐会……这些多数是我在国内没有体验过的。
我喜欢旅游。我和家人曾用了近一个月的时间,游遍了新西兰南北两个岛屿的大部分城镇。我们在每个地方住上两到三天,体验当地人的饮食和文化。我觉得每个地方都风景宜人,各有特色。我最喜欢的城市是罗托鲁瓦、皇后镇、瓦纳卡和基督城。
春天来临的时候,我会买一些花草树木种在房前屋后。新西兰的土壤非常好,我对种植一窍不通,前年买了几株西红柿苗,没想到不久竟结满了果实。我把摘下的西红柿送给邻居、朋友,没来得及摘的,就掉在草地上烂在地里了。
与外国人相处比较简单,他们说话以赞美为主
我的生活更多地融入了西方文化俗。我感觉与外国人相处比较简单,他们说话以赞美为主,很少指责对方。
我工作的公司华人很少,大部分都是本地人,但我们相处得很好。有时大家会一起相约下班后去附近的酒吧坐坐,喝杯鸡尾酒,吃点小吃,夜幕降临时再各自开车回家;我也常把自己家种的瓜果带到公司,然后群发一封Email告诉他们:我带来了自家的水果,放在餐吧一角,请大家随便品尝;过生日的时候,我们都会买上一份不太贵的礼物,包装好送给对方,同时附上一张精致的祝福卡片。
我觉得,我的生活比大多数华人更西方化。现在中国有很多学生选择到国外留学,我想对这些学生说:如果你出国了,不要只局限于华人圈子,应该大胆地多同本地人交流,即使你的英语不流利,他们也很友好,会由衷地赞扬你。
近段时间,我在国内接触了一些英语教学,我的教学心得是:学习英语是一个循序渐进的过程,绝不能指望一蹴而就;要注重培养孩子的基础知识和口语表达能力。我在教学时会尽可能让学生说英语,这不仅可以检查学生的基本功,还能培养他们的语感。
语言是一项技能,只有在你能说的时候才说明你真正掌握了,所以我建议家长在为孩子寻找培训班时,不要找那种只能让孩子在短时间内提高成绩的机构,而应该找那些能把书本上的知识用在日常对话中的学校。
四成工资缴税,但也以高福利闻名,处方药无论多贵一律3元
在新西兰,无论路边是平地或地势平缓的丘陵,都能见到牛羊成群,它们慵懒地在那里吃着草。
新西兰的每一处都像一幅极美的图画,这是一个天然花园的国度,各种植被、林木占满陆地。大块云朵布满湛蓝明丽的天空,浩瀚的太平洋和一泓泓蓝绿清澈的雪山湖泊随处可见,湖泊大得让人脑海里瞬间闪现“辽阔”之类的词语。每一栋房子前后都花团锦簇,花木仿佛平铺在丘陵或岛屿之上,环目四周都是新奇的景观。
新西兰人喜欢自然悠闲的生活方式,由于以农牧业为主,也就少了很多大城市那种激烈的竞争。这里有着各式各样的咖啡店,一杯香浓的咖啡,几块精致的饼干相伴,坐在复古风格的木头椅子上,看着大海或草坪,享受着阳光与微风,真是一种惬意十足的生活。
新西兰以高税收着称,但也以高福利闻名。每个人每月大概要缴工资40%的税,然后享受着免费育儿、教育、医疗、失业养老等各项福利。如果家人因病住院,你不必担心他们的饮食起居,因为医院提供每日三餐。如果需要做检查,大多是在病床前进行,一些需要大型机器诊断的项目,会有护士专门陪同进行检查。这里的药费由国家进行专项补贴,只要是处方药,无论多贵,一律3元。所以这里的医生很少给病人开一些昂贵而无效的药物,因为一旦被发现,医生执照就会被吊销,从此再也无法行医。
■城市印象
新西兰,一个让人向往的国家。这里四季温暖湿润,冬无严寒,夏无酷暑。踏西兰的那一天,我就深深地爱上了这个美丽的国家。我居住的城市奥克兰被称为“千帆之都”,蓝天白云下,蔚蓝海湾里,白帆点点。这是一个大自然的天堂,人与自然的和谐在这里展现得淋漓尽致:海鸥随时会从你身边飞过,鸽子在草坪上嬉戏,野鸭在街道上和人一起散步。
新西兰人崇尚自然,追求休闲惬意,周末或假期他们是不会加班的,多数时候一家人会开车出去旅游。
新西兰人对橄榄球的痴迷和狂热程度,就如中国人对国球乒乓球一般,因为橄榄球是新西兰的国球。
新西兰是罕见鸟类的天堂。最着名的是不会飞的奇异(kiwi)鸟,它是新西兰的非正式国家标志。kiwi除了用来称呼奇异鸟,这个词还用来称呼新西兰人。而最着名的“奇异”可能是美味的奇异果,奇异果原产于中国,移植到新西兰时被称为“中国醋栗”。但是新西兰果农在大量出口这种水果时,为它取名奇异果,闻名于全世界。
■小贴士
入境
新西兰的经济以农业、林业和畜牧业为主,任何害虫和疾病的引进都将对其经济带来严重威胁,因此海关对旅客携入品的规定极其严格,比如食品、植物、动物或小包装等都有严格的限制。任何食物都须向海关申报,否则可能会被没收或罚款,严重者会被判入狱。
购物
1、新西兰特产:三文鱼、羊脂护肤品、毛利工艺(陶瓷及玻璃器皿)、羊毛羊皮制品、绿玉、猕猴桃等。
2、在标有“TAX FREE”字样的商店购买一定金额的商品都有退税,具体请咨询商店人员。不同的是,有的商店付款时当场退税,有些商店只能在离境国际机场凭有效购物单据(退税单请向商店索要)才可退税。
3、夏季去新西兰旅游时,请一定要涂防晒霜,新西兰的紫外线非常强,所以这里患皮肤癌的人很多。
4、在新西兰没必要随身携带太多现金,大部分商店都使用信用卡,除非有些小店要求用现金。
新西兰真是一个神奇的国度。
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