新加坡留学生活之特色美食介绍-新东方前途出国

    　　新加坡是一个多民族的国家，所以这里的种族文化也是多元化的，新加坡的美食根式因为各个种族的融合，所以这里的各地风味是很丰富的。在新加坡留学，就可以吃到各地的风味。

    　　在新加坡受欢迎的菜系之一便是中式美食了。中式美食中，粤菜是在新加坡中最受欢迎的菜式了。这里的粤菜以清淡和推陈出新而出名，食物有简单美味的叉烧包也有精心制作的脆皮乳猪，这些可口的食物不管哪样都会让你胃口大开的。在这里你还可以吃到精品的粤式点心。除了粤式菜肴，这里还有中国很多出名的佳肴。比如北京填鸭、海南鸡饭以及客家酿豆腐和辛辣开胃的四川菜。在这里你可以找到在家乡的感觉。

    　　新加坡还有一种美食叫做娘惹美食，娘惹是新加坡的特色菜，可以说娘惹美食是最特别最精致的传统佳肴之一，来到新加坡，我相信很多没有尝试过娘惹美食的朋友会深深的爱上这些佳肴的。在新加坡众多美食中，娘惹菜系是一个独特的存在。不仅因为它的风味和烹调技巧，更在于它是一种文化的象征。娘惹是现在人们对新加坡土生华人的代称，事实上，自17 世纪来到马来群岛定居的华人后裔统称为土生华人，而娘惹指的是未婚土生华人妇女，峇峇(Baba)则是男性土生华人。“土生华人看起来与华人相似，但其实他们在保留了汉文化传统的同时，也受到了马来、印度、印度尼西亚以及葡萄牙、荷兰等西方文化的影响，拥有自己在饮食、语言和衣着方面的独特风格。

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