新西兰留学之酒店管理专科文凭介绍
2012.11.01浏览来源:互联网
摘要:新西兰怀阿里奇理工学院学院下设六大系院:旅游商务系 (Business and Tourism), 计算机系 (Computing, Technology and Communications), 林木及生物技术系 (Forestry, Wood Processing and Biotechnology), 语言文学系(Te Wānanga a Ihenga), 护理系(Nursing and Health Studies) 和经贸培训系(Trade Training)。
新西兰怀阿里奇理工学院学院下设六大系院:旅游商务系 (Business and Tourism), 计算机系 (Computing, Technology and Communications), 林木及生物技术系 (Forestry, Wood Processing and Biotechnology), 语言文学系(Te Wānanga a Ihenga), 护理系(Nursing and Health Studies) 和经贸培训系(Trade Training)。学院拥有完善的教学和生活设施——图书馆、英语语言中心、计算机网络中心、医疗健康中心、国际留学生部、超大健身中心、学生公寓等,可充分保障学生更好地在校学习和生活。
酒店管理专科文凭 (Diploma in Hospitality Management) (Level 5)
本课程是怀阿里奇理工学院最热门的课程之一。课程时长为两年。所学知识层层递进,相互衔接。内容涉及餐饮招待,客房服务,厨师培训等。该课程强调对学生实际能力的培养,充分调动学生的学习兴趣,通过理论学习和大量实践为学生将来在餐饮招待和酒店管理行业工作打下坚实的基础。
主要课程
客房管理、旅游概论、市场营销、餐饮管理、成本核算等。
就业方向
酒店经理,餐饮部经理,大堂经理,宴会主管。
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