英国萨里大学食品安全专业简介-新东方前途出国

    　　萨里大学成立于 1891年，其前身为巴特西理工学院，大学目标是为伦敦的贫穷居民提供继续教育和高等教育，萨里大学是1994联盟的成员。

        萨里大学下设6个学院，均提供大学及研究生教育。它们分别为：文学院、生物医学与生命科学学院、电子与物理学院、工学院、欧洲卫生与医学院、人文科学学院以及管理学院。《卫报》曾经将该校的下列研究领域列入英国前十名中：商业与管理研究、土木工程、经济学、电子工程、酒店与餐饮服务、材料工程、音乐、护理、心理学以及生物科学。该校与500多家公司有联系，并致力于使该校培养的学生能够满足工商行业的最新需要。该校4年来在《泰晤士报》的就业情况统计表中一直名列第一。萨里大学毕业生就业率极高，长期位于毕业生就业排名第一。这源于萨里大学卓越的教育质量。

    　　英国萨里大学学在各个学科领域均提供高质量的教学。在大学学科教学评估中，大学在九个领域获得“优秀”教学质量评级，这些领域包括商务和管理、经济学、物理学、电子工程、心理学、土木工程和材料技术.在最近一次的研究评估 (RAE) 中，大学各部门职员达到“国际优秀”级别的比例在英国大学中名列第五。

    　　萨里大学是近年来上升势头迅猛的新兴学校，在英国《卫报》2013年最新的英国大学排名中，萨里大学名列第12位，较2012年排名上升7位。同时，在《泰晤士报》2012年英国大学排名中，萨里大学名列第29位，较2011年排名上升三位。

    　　根据英国《泰晤士报》2010年食品专业的高校排名，萨里大学(SurreyUniversity)排名第二，以萨里大学为例，食品管理硕士课程(MScinFoodManagement)的宗旨是培养既懂管理又懂食品加工业专业知识的综合性人才。该课程的核心科目包括食品业消费者行为、财经管理、食品服务市场、组织行为学、食品链政策和研究方法。选修课则包括食品安全和营养管理、创新和新产品研发以及旅行餐饮管理。

    　　与其他学校的食品课程相比，萨里大学食品管理硕士的课程设置侧重管理知识，但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。从这一点上来说，这门课程应该是个物有所值的选择。

    　　申请要求

    　　留学专家表示，英国大学的硕士课程对申请者的专业要求而言，不同专业其严格程度不同。萨里大学的食品管理硕士学位要求本科学历、有相关工作经验、雅思6.0或托福550。

    　　所需提供材料基本为：学历证书、学位证书、成绩单、在读证明、推荐信两封、个人简历、个人陈述及学习计划等。