众所周知,西班牙以节日繁多闻名于世,每年约有200多个大大小小的节日。比较富有民族风格的节日有狂欢节、瓦伦西亚的法亚节(火节)、圣周、塞维利亚的四月节、马德里的圣伊西德罗节(又称斗牛节)、圣体节、奔牛节、圣地亚哥节、西红柿节、圣皮拉尔节等,不仅花样繁多,过节方式也不尽相同。西班牙人会在节日期间举行露天音乐会、化妆舞会、宗教游行、施放烟火、歌舞表演、斗牛等活动,全民出动、尽情狂欢。
可以说,西班牙民族用节日来表现了他们特有的活力与性格:西班牙人追求荣誉胜于生命,这也是奔牛节能够在西班牙诞生、发展并延续至今的原因;西班牙民族是奢侈的,不仅仅体现在血腥的斗牛,狂热的足球和高迪的建筑上,也体现在法雅节上将庞大的艺术作品付之一炬的火焰上。
去到西班牙你会发现,在那些对我们来说什么都新鲜的节日里,不仅可以了解每个城市悠久的历史和灿烂的文化,还能亲身体会不同地域西班牙人热情奔放的性格和丰富多彩的生活方式。
奔牛节:勇敢者的疯狂游戏
“圣佛明节”俗称“奔牛节”,是西班牙的传统节日,始于1591年,每年7月6日至14日在西班牙北部Basque地区的小城潘普洛纳(Pamplona)举行。节庆的第一天由市政厅广场发出火箭炮揭开序幕,在接下来的7天7夜里,各项庆典活动包括音乐、艺文、露天舞会等等,让人通宵达旦地开心享乐,而白天的重头戏是每天清晨8点就上演的牛追人大赛。一辆又一辆爆满的巴士把世界各地的游人送到这里寻欢作乐,每晚都有烟花表演歌舞升平,每间酒吧都水泄不通,每个人都带着点醉意……这就是被形容为“世上你能活得最快活的一周”的奔牛节。

奔牛节的起源与西班牙斗牛传统有直接关联。从前要将凶猛高大的公牛从城郊的牛棚赶进城里的斗牛场非常困难。16世纪时,有人突发奇想:划出一条路线,将牛激怒,诱使公牛自己奔跑冲入斗牛场。再后来,人也加入其中体验在愤怒公牛前奔跑逃命的刺激,每年的奔牛节都会引来上万全球冒险爱好者来此“剧烈运动”。位于潘普洛纳旧城区的“奔牛之路”长约880米,所经之路是石板街,巷道狭窄,奔牛节当日通道两旁会用双重围栏隔开,供被牛追逐的人在危急时“骑墙”躲避之用。选中的公牛个个都是重约四五百公斤的大家伙,从牛棚愤怒狂奔而出时能达到时速20公里以上,大街上数以千计穿着潘普洛纳传统服装的年轻人和游客则冒着被牛只冲撞和踩踏的危险在牛群前拼命奔跑,时常会发生人仰牛翻的惊险场面。跑不动或稍有危险就往两边的栅栏上一骑,就可以躲避,最终所有公牛跑入斗牛场表示奔牛结束,下午,这些公牛将与勇敢的斗牛士再次激战。
大文豪海明威在《旭日东升》(The Sun Also Rises)里将奔牛节描写得淋漓尽致,使之名扬天下,所以小城特地在斗牛场的大门口设立了海明威的雕像。每年的奔牛活动都有两三百名参加者受伤,甚至还曾有人被牛刺死的惨烈事件发生,也遭到动物保护主义者的抨击。但西班牙人认为奔牛节为男人提供了一次展示智慧、胆识、技巧和意志的机会,至今仍然乐此不疲,称之为“勇敢者的游戏”。
西红柿节:狂欢的红色大战
西红柿节(西文:La Tomatina)和奔牛节一样,也是西班牙闻名世界的传统节日,始于1945年,于每年8月的最后一个星期三进行。来自世界各地的游客聚集在西班牙东部小城布尼奥尔,和当地居民一道用上百吨西红柿作武器展开激战,使宁静的小城变成一片“西红柿的海洋”。

西红柿节当天,参加者一早便会纷纷到达布尼奥尔小镇涌入小镇主道,位于大街两旁的当地居民会向楼下洒水欢庆。绝大多数参加者在活动之前都会穿上泳衣,戴上潜水镜和浴帽。中午12点,满载番茄的大卡车缓缓驶入,随着一声令下,车上的人把车上的番茄抛撒下来,人们立即冲过去抓起这些“红色子弹”胡乱地向身旁熟悉或陌生的人们身上砸去,每个人都各自为战,尽情享受。大约混战近两个小时后,冲天炮再一次响起,所有人都要停下来,否则会按照规则处以罚款。番茄“弹尽粮绝”,人们精疲力尽,这场狂欢激战也就此宣告结束。整个街道都成为了番茄酱的河流,人们浑身上下都沾满了番茄汁,几乎都被染成了红色。狂欢者会涌向城市的公共淋浴点和水龙头处排队冲洗干净。同时,消防人员会用高压水柱将街道清洗干净,约一个小时后,整个广场和街道被清洁得干净如初,布尼奥尔城又恢复了往常的宁静。
关于西红柿节的来历有两种说法,一种说法是说有一天该城里一个小乐队从市中心吹着喇叭招摇过市,领头者更是将喇叭翘到了天上。这时,一伙年轻人突发奇想,抓起西红柿向那喇叭筒里扔,并且互相比试,看看谁能把西红柿扔进去。另一种说法是说1945年,这里发生了一次街头斗殴,事件发生在水果蔬菜摊旁边。斗殴的青年们拿起蔬菜和木板作为武器。后来被维持治安的警察介入驱散。一年以后,这群青年再次打斗,但不同的是,这次他们自己带来西红柿来作为武器。无论哪种说法都让人惊讶:西红柿多到吃不完了吗?确实,在这里,西红柿给人们带来的不只是丰收的喜悦,还有狂欢的快乐。当然,游戏规则是西红柿必须捏烂后才能出手。
法雅节:奢侈的迎春盛典
瓦伦西亚是西班牙海鲜饭的故乡,西班牙第三大城市兼第一大港。如同西班牙其他著名城市,瓦伦西亚也是传统与现代的完美结合体。在中国游客的心目中,可能瓦伦西亚没有马德里和巴塞罗那那么出名,但是在《Lonely Planet》评出的2011年全球十大最值得期待的旅游城市榜单中,瓦伦西亚赫然在列,而且是欧洲第一名,入选的理由第一条即为法雅节狂欢。

瓦伦西亚法雅节在每年3月15至19日举行,又被称为火节,西班牙文叫Fallas de San Jose。人们在这一天将制作的各式人形玩偶都付之一炬,以迎接春天的到来,这也是西班牙传统三大节日之一。火节上,来自全球各地游客和瓦伦西亚当地的人们一起举行各式各样的庆祝活动。
法雅节起源于中世纪,据说是当时木匠为了纪念他们的木工守护者圣何塞(San José)所演变而成。节日期间,大街小巷都会摆满“Falla”,所谓的Fallas,就是指上过色彩的木头或纸板雕塑而成的人偶作品,大多由当地最优秀的设计师和艺术家制作,形态各异,栩栩如生,每个平均高达十几二十英尺,让人彷佛顿时进入一个虚幻的巨人国度。纸雕题材大多取自时下的人物,或反映当时的社会问题等主题,颇具讽刺性及幽默感。除了第一名的冠军作品可以进入博物馆陈列之外,其他的“Fallas”在最后一天零点点燃夜火时,伴随着绚烂烟火,集中在现场燃烧在熊熊烈火中,场面十分壮观。如此在一眨眼的功夫就焚烧掉这无数的现代艺术作品让人不禁感叹:这实在太奢侈了。这也是法雅节最高潮的节目,此时此刻,空气中充满的燃烧和酒精的味道足以满足人们对火的狂热。