据报道，美国纽约曼哈顿派克艾美酒店诺尔玛餐厅有一道以龙虾和鱼子酱烹饪而成的煎蛋饼，售价1000美元。相对于大约10美元一份的普通煎蛋饼而言，这道煎蛋饼堪称“天价”，就连酒店也称它为 “世界上最贵的煎蛋饼”。
派克艾美酒店公共关系部主管马丽萨·扎弗兰说，煎蛋饼上堆着10盎司美国鲟鱼鱼子酱，而这种鱼子酱的零售价格为一盎司65美元。“我们确实没赚多少钱，几乎以成本出售。 ”
这道煎蛋饼是由餐厅厨师长埃米尔·卡斯蒂略开发出来的，原材料包括6个鸡蛋、1茶匙香葱末、1.5茶匙黄油、1只龙虾、5茶匙鲜奶油和10盎司美国鲟鱼鱼子酱。
扎弗兰说，如果顾客希望品尝这道高端煎蛋饼的味道，又不愿意花这么多钱，可以选择简版“龙虾煎蛋饼”，价格为100美元。简版煎蛋饼上只有1盎司鱼子酱。她说，一年大约12人点1000美元的煎蛋饼，点简版的顾客更多一些，平均一个月10人。
编辑推荐：
必备：出国留学能力评测
各国最容易就业的留学专业
经典案例：留学成功经验分享
微信扫一扫
