英国留学专家指出,初到英国的留学生们在出发前一定要对当地的传统、习俗,包括吃、穿、住、用、行方面有一定的了解,本文就为大家介绍其中一个方面——吃。
一日三餐
早餐
从传统上讲,英式早餐与南欧或地中海国家的早餐相比,可以算作是大餐了。玉米片﹑鸡蛋﹑熏肉﹑香肠﹑土豆﹑蘑菇以及涂有黄油和果酱的面包,外加几杯奶茶,这就是我们通常所认为的英式早餐。但是,正如很多事情一样,英国的饮食习惯也正在发生改变。人们现在都意识到了健康及均衡饮食的重要性,再加上时间的压力,大多数人都不再享用“英式全套早餐,或是不再每天都享用全套早餐。现在人们更愿意在早餐时只吃一些谷类、水果、酸奶和果汁,或许再加上一片全麦吐司配低脂黄油。早餐饮食因家庭和个人而异,甚至人们每天的早餐饮食也会有所不同。当您开始享用早餐时,您所寄宿的家庭的主人会询问您在早餐方面的个人偏好。不过,作为一位寄宿家庭的客人和外国的来访者,您最好还是入乡随俗,客从主便。
午餐(英格兰北部的人们称为“正餐”)
在英国,为了适应朝九晚五的工作模式,午餐一般吃的都比较匆忙,并且通常是边工作边享用。大多数英国的工人在中午12点到下午2点之间仅仅享用一个三明治;部分办公室人员则在他们的办公桌上就餐。整个午休时间竟不超过45分钟。很多人从家里带食物、盒装午餐或是前一天晚上剩下的饭菜!一天内的任何时候,您都可以在大街边上的三明治店、竞技场咖啡厅和大型连锁超市内买到全套的午餐三明治、署条、水果、蛋糕和饼干。在英国,一个午餐三明治大约要花3.5到5.0英镑。周日的午餐较其它时日更加重要,因为这通常是工作周内家人可以坐在一起共同用餐的唯一时间。这顿午餐的时间会更长一些,午餐食物有烤肉以及精心挑选的蔬菜,通常还会上一道布丁甜食。这是一次不容错过的体验英国饮食文化的机会。现在,一家人在周日一起去饭店吃午餐在英国越来越普遍了。
晚餐(英格兰北部的人们称为“茶点”)
对于英国人来说,晚餐是一天中最丰盛也是最重要的一餐。然而,相对来说它并不那么正式。您可以坐在电视机前,把盘子放在膝盖上享用微波炉快速加工出来的食品;您也可以叫份外卖作晚餐,如比萨饼、印度餐、或中餐等。在英国,人们通常要比其它地方的人较早地享用晚餐。由于电影院、剧院和其它社交活动一般都在晚上 7 点半开始,所以英国家庭在晚上5 点到6 点半之间吃晚餐的情况并不少见。
英国留学生经验谈
问题一:如果自己不煮饭,在外面吃饭要花多少钱
在学校吃的话相对的比较便宜,大概一餐要3-5。在一般的餐厅吃午饭至少要5++(不包括5-10%的小费),在好一点的餐厅吃午饭的话大概要15++(不包括5-10%的小费).
问题二:如果自己做饭,一星期大致需要多少钱
如果你要每个月省上百镑的话,那就自己煮,又便宜又健康。吃不多的女生一个星期的买菜钱(包括肉,米和水果等)可以少至16 - 25, 吃的比较多的男生大概25- 40,你若是要吃有机健康食品的话,大概也是在30-40内。
问题三:到那儿买菜和几时买菜,有什么窍门
自己煮比较便宜,但要节俭的话,在那儿买菜和几时买菜有窍门哦!在英国,各大连锁超级市场的target market 不一样,Asda 和 Tesco 是出名的便宜; Marks & Spencer 的食物新鲜漂亮,但相对的价钱比较贵。专卖冷冻食物的Farmfood 和 Iceland 有时比Asda 和 Tesco 便宜,但要记得别为了省那一点小钱,天天吃冷冻及罐头食品,到最后得看医生买药,花更多钱!还有,超市在不同的时间有打折,一大包几镑钱的萝卜在特定的时间可以用20pence (两毛钱英镑) 就买得到,跌幅惊人但品质仍然良好。
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