去爱尔兰之前,就对这个位于欧洲最西端的独立岛国充满好奇,到达之后才发现这个到处充满绿色的国度是如此神奇,无论是其摄人心魄的自然美景还是热情好客的爱尔兰人民,都会令人不知不觉地对这个国家着迷,让人不想离开。
关于爱尔兰
爱尔兰(包括爱尔兰共和国和英属北爱尔兰),位于欧洲最西端,东隔爱尔兰海同英国相望,西隔大西洋与美国、加拿大相望。整个岛屿的总面积为84421平方公里,约为台湾岛的2.4倍。爱尔兰自然风光浑然天成,随四季变换呈现不同的绿色,被称为翡翠绿岛。
爱尔兰共和国目前总人口约为410万,北爱尔兰有150万,整个岛的人口约为560万,是欧盟国家中人口密度最小的国家。这里的人民热情好客,94%居民信奉天主教,是全世界犯罪率最低的国家之一。爱尔兰共和国共有26个郡,首都为都柏林(Dublin);北爱尔兰有6个郡,首府为贝尔法斯特(Belfast)。
由于海湾洋流和西南季风的影响,爱尔兰的气候相当平和且相当宜人,整个国家的气温也高度一致,被联合国评为世界上气候条件最适宜人类生活的十个地区之一。
奥法利
与真正的贵族聊天
“人心所愿之土,其美永不褪衰。”19世纪的爱尔兰诗人叶芝曾经如此赞誉过他所热爱的故土。在爱尔兰,随处可见的是从中世纪遗留下来的凯尔特古堡,漫步其间,时光恍惚,仿佛置身于一幅幅中世纪的油画之中。
生活在爱尔兰的好处之一,就是不知哪天,就会与真正的贵族先生打个照面,共饮一杯午后咖啡。始建于1620年的比尔城堡庄园(Birr Castle)是爱尔兰最大的也是唯一的私人城堡。帕逊家族自城堡建立之日起就一直居住在那里,现在的主人已经是家族的第七代传人——罗斯伯爵。这位现代的贵族与中国非常投缘,比尔城堡里有近2000种稀有的树木和灌木,4500余种花卉,其中很多都是伯爵从中国云南亲自带回爱尔兰的。更有缘的是,伯爵的媳妇也来自中国的天津,所以第八代伯爵夫人将会是一位黑头发黄皮肤的中国女子。
历代罗斯伯爵都热爱科学,爱尔兰历史科学中心就设在庄园里,里面陈列有主人家族在天文、摄影、工程学和园艺等不同领域所获得的成就。城堡庄园里更有第三代伯爵发明的19世纪最大的天文望远镜。
罗斯伯爵听说我们从中国而来,热情地迎接了我们。伯爵饶有兴趣地带我们参观了他的大花园,并逐一介绍各种植物的来历。他还十分欢迎我们针对植物的问题发表意见。据导游说,如果有团队预订,伯爵也会很乐意和他们共进午餐,但前提是要有一个主题,如针对古堡内的古董,或是庄园内的植物在席间可进行交流讨论。
推荐景点
爱尔兰的西部海岸风光美丽而旖旎,美国《国家地理杂志》将那里评价为“全世界最美丽的地方”。莫赫悬崖就是其中一处以奇险为特色的世界着名景点,它是欧洲最高的悬崖,最高处距海平面有200米,站在那里眺望四周,能收获一种伟岸的感觉。这里也曾是《哈利·波特与混血王子》的取景地。
科克
逛女王来过的英国市场
科克是我们爱尔兰之旅的第一站,它位于爱尔兰的西南部,爱尔兰第二大城市,人口19万,2005年它被誉为欧洲文化之都。自从维京时期,科克人已有强烈的独立声誉,因此科克人把科克称为真正的爱尔兰首都。
科克也是欧洲重要的港口。如果告诉你科克的考福港口曾经是泰坦尼克号沉船前停靠的最后一个港口时,你对它的关注度也许会马上增加。这个港口也是爱尔兰移民大潮中最为重要的港口,1848年到1950年间,超过600万成人和儿童从爱尔兰移民到其他国家,而其中,大约250万人是从考福离开爱尔兰的。在科克的两天中,听得最多的就是爱尔兰和英国的恩怨。爱尔兰在800多年前遭英国入侵,沦为其殖民地。直至1937年爱尔兰南部26个郡成立了爱尔兰共和国,1949年英国承认爱尔兰独立,但拒绝归还北部6郡。而英国的君主只有乔治五世在1911年曾访问过爱尔兰,此后都没有英国君主出访过这个最近的邻国,直到今年五月英女王伊利莎白二世到爱尔兰进行为期四天的历史性访问,成为百年来首位造访爱尔兰的英国君王,媒体称为“破冰”之旅。
女王在爱尔兰的最后一站就是科克。在访问期间,女王曾到科克最有名的English Market(英国市场)参观,并与当地人握手。CLARE是当地食品商会的负责人,当她得知中国的媒体来科克时,极力推荐我们要到这个最能反映当地人生活的English Market看一看。市场建于1788年,算是当地最古老的英国市场。市场内十分整洁干净,里面各种肉类、海鲜、水果、蔬菜应有尽有,甚至还有家居用品。市场布局得井井有条,人们在市场中互相打着招呼,气氛十分和谐。来到海鲜档口,墙上一幅鱼贩和女王合影吸引了我们,照片中的主人公带我们参观他的鱼档,爱尔兰独特的地理位置令这里的海鲜品种十分丰富,科克和凯里的野生鲑鱼、明虾和滨螺的产量占据了欧洲的首位。这个市场所有海鲜类产品都是上午10点前送到市场的。好客的鱼贩即刻帮我们挑了六只又大又新鲜的生蚝,清洗完毕后,配上刚切开的几只新鲜柠檬。这是我平生吃过的最好吃的生蚝,清甜中还夹带着淡淡的海水味,太好吃啦!