欧洲留学优势专业推荐-新东方前途出国

    　　作者：新东方前途出国欧亚部总监 郭蕾

    　　一百多年来，中国人出国留学曾经几起几落，折射出各个不同时期的历史足迹。除美国之外，在当时那个年代，派遣留学生的国家主要集中在英国、德国、法国和日本。但是到了今天，随着世界大门向中国的敞开，越来越多的学生选择前往更多的国家留学，接受各种不同的文化和语言，对于专业的选择，就尤为重要。以下是我根据多年留学工作经验对欧洲留学专业的一个总结，希望能够对大家有一点帮助。

    　　一、德国

    　　德国是世界的第四大经济体。高度发达的工业国家，经济实力居欧洲首位。

    　　优势专业(一)哲学、历史、新闻

    　　德国的哲学家闻名世界，黑格尔、马克思、恩格斯都在世界哲学史上做出了不可磨灭的功绩。科隆大学、弗赖堡大学、比勒费尔德大学科隆大学的哲学系在德国位居前列。19世纪初耶拿相继出现了费西特、莱茵霍尔德、谢林、黑格尔和福斯特等一系列伟大的哲学家。海德堡大学的哲学历史系有哲学、历史、东欧历史、政治学、艺术史学等专业。培养新闻记者是多特蒙德大学的特长，德国电视台、报刊媒体中有很多著名记者出自这个大学。

    　　优势专业(二)机械工程

    　　德国是世界上的汽车强国，在欧洲汽车工业排名中奔驰、大众、宝马、奥迪、保时捷等五大汽车品牌分列第1、2、9、18和21位。汽车工业的营业额在德工业营业额中排名第一，是德国的支柱产业，企业和国家都很注重培养这方面的人才。

    　　优势专业(三)医学

    　　德国工业中的强势项目，制药业的营业额在德国工业营业额中排名第二，拜尔医药列欧洲医药企业的第4位。海德堡大学设有马普协会的医学研究所德国癌症研究中心等科研机构，研究成果在世界上都享有一定声誉。其医学总系下有各类专业和系。这里培养出了两位诺贝尔医学奖得主：阿尔布莱希特·考索尔(AlbrechtKossel)，在蛋白质和核酸研究中取得巨大成果，获1910年诺贝尔生理学医学奖;奥托·弗里茨·麦耶豪夫(AttoFritzMeyerhof)，研究生物反应链取得成果，获1922年诺贝尔生理学医学奖。

    　　优势专业(四)环保科学

    　　德国是很注重环保的国家。在德国用于废水处理的费用大大高于供水设施建设的费用。空气监测站遍布整个德国，对空气质量进行24小时自动监测。由于无铅汽油的销量已占到95%，并采用了“三通调节催化器技术”，德国森林的覆盖面积约为国土面积的三分之一，大片的森林和绿地能使空气净化，树木和绿地将汽车排出的废气吸收，非常有效地保护了自然环境。

    　　优势专业(五)经济学

    　　作为西方七个经济强国之一，德国经济在欧洲稳坐第一把交椅(等于英、法总和)，经济总量仅次于美国、日本，居世界第三位。被称为“欧洲经济的火车头”。GDP占欧盟的三分之一，国内大学十分注重经济学的教学质量。科隆大学的经济系有一万多名在校学生，为全德国最大的经济系。在经济类学科中科隆大学是无冕之王，深受雇主青睐，在经济类的BWL(企业经济学)和VWL(国民经济学)中均为冠军。

    　　优势专业(六)生物学

    　　杜塞尔多夫大学在医科的基础上，在生物技术方面获得了重要的地位，经常有重要的生物技术成果轰动全国及至世界。大学的生物医学研究中心(BMFZ)已经成为全德国这个领域中的核心。慕尼黑大学在科学领域的研究也取得了世界瞩目的成就，如它的分子生物基因中心实验室与慕尼黑技术大学联合建立的加速器实验室。

    　　二、法国

    　　法国在全世界旅游目的地国家中占世界第1位;外交网络占世界第2位;农产品出口国占世界第2位;核电设备能力、石油和石油加工技术占世界第2位;航空和宇航工业占世界第3位。由此可见，法国在多领域中都有所成就，而并非像很多人认为的：“法国只适合艺术类的学生”。

    　　优势专业(一) 电子工程、机电类

    　　法国工程师学校是由拿破仑创立，主要为了克服传统的国立大学培养的学生理论脱离实践的弊端，经过数百年的积累，目前在法国已经形成鲜明的特点。其中高等专科学校依各自专业及授予学位权限的不同，还分为工程师学院、高等师范(高师)、商科学院(高商)、研究院(通常为医科和法学)和行政管理学院(高管)等等类型。

    　　优势专业(二)奢侈品管理、企业管理类

    　　法国高等商学院属于法国的精英院校，其毕业生往往有很好的前途与“钱途”，成为许多法国学生与海外求学者梦寐以求的理想院校。法国高商以培养世界高级商业精英而闻名于世。法国名牌商校的学生筛选标准严格，薪酬高，适应企业环境能力强，擅长外语，在就业市场上非常抢手。英国《金融时报》(Financial Times)每年的欧洲顶级商学院排行榜也证明了这一点。法国高商系统的教学质量和招生标准在这个排行榜上得到充分彰显。据英国《金融时报》(Financial Times)的排名，全世界管理专业的商校排名前50名中，有18所是法国商校，并且这个排行榜的前10名里法国的高商占了7席，其中 HEC 已经连续四年名列榜首。

    　　优势专业(三)时装设计

    　　1841年Marie Eugénie皇后的御用裁缝、法国时装大师阿列克斯·拉维涅(ALEXIS LAVIGNE)创立了ESMOD高级时装艺术学院，他也是服装卷尺和女子模特的发明者。法国时装在世界上享有盛誉，选料丰富、优异，设计大胆，制作技术高超，使法国时装一直引导世界时装潮流。在巴黎有2000家时装店，老板们的口号是：“时装不卖第二件”。而在大街上，几乎看不到两个妇女穿着一模一样的服装。法国人是把收入的最大部分用于穿着的欧洲国家，法国人一般很注意服装方面的鉴赏力，也接受比较便宜而不十分讲究的仿制品。

    　　优势专业(四)酒店管理

    　　法国人把烹调看成是一门艺术，法国菜也确实风糜全球。作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。法国有很多专门的烹饪学校，但是对于绝大多数中国学生来说，更愿意选择可以授予学士学位和硕士学位的酒店管理学校就读。

    　　优势专业(五)艺术设计

    　　一个城市的魅力不仅来自于它外表的繁华，更多地来自于它的文化底蕴。法国首都巴黎之所以被人们誉为世界文化艺术之都，就在于巴黎的城市景观和艺术氛围。巴黎城本身就是一件艺术品。传统的服装、化妆品、装饰品和时髦家具等，这些产品都享有世界声誉。艺术设计专业主要包括摄影、绘画、舞蹈、音乐、电影等。世界A级国际电影节中排名前三位的分别为：法国戛纳电影节、德国柏林电影节和意大利威尼斯国际电影节。

    　　优势专业(六)工农类专业

    　　法国工农业十分发达，其核能发电、航空航天、汽车工业皆居世界前列，其香料工业驰誉世界，巴黎香水被法国人视为国宝。法国也是世界著名农产品出口国，是香槟酒、白兰地酒的故乡。

    　　三、瑞士

    　　瑞士也是全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的国家之一，按照人均国民生产总值，是世界最富裕的国家之一，有世界公园的美称。瑞士的教育分成职业教育和大学教育两条途径。多年来，职业教育一直都是瑞士人愿意选择的职场途径。9年制义务教育之后，大多数人会选择一个学徒职位，从实践出发，踏上人生职业旅程。2010年7000个学徒职位空缺，找不到合适人选，令企业主措手无策。

    　　优势专业(一) 生物、医药

    　　曾在巴塞尔大学任教的化学家Tadeus Reichstein于1933年发现了维他命C，并于1950年获得诺贝尔医学奖。1978年微生物学家Werner Arber获得了同样的荣誉。

    　　Novartis瑞士诺华、Roche瑞士罗氏都是世界知名的制药公司。

    　　优势专业(二) 法律、犯罪学专业

    　　伯尔尼大学、卢塞恩大学、洛桑大学和圣加仑大学法律系的教学得到学生们的一致好评。其犯罪学专业更是得到大家一致的认可。其中，卢塞恩大学的法律系更致力于三个主要的研究项目发展：法学基础学科、中小型企业法和经济法、通讯和文化法律。

    　　优势专业(三)显微技术专业

    　　瑞士联邦决定，将纳沙泰尔大学作为一个生物工程科学职能中心。1975年建立的显微技术研究所在显微电子学、应用光学和物理电子学方面取得了非常优异的研究成果，并将在未来更多致力于这些方面的开放和研究。

    　　优势专业(四)经济、金融

    　　瑞士是欧洲的经济金融中心，其经济的高度发达在很大程度上取决于和其他国家经济的紧密联系，银行业是瑞士经济最重要的分支之一，瑞士的银行业管理着3.3万多亿的瑞士法郎(约2.75万亿美元)，其中一半的资产来自于其他国家，瑞士是全球最大的离岸金融中心，超过伦敦、纽约和法兰克福，占有35%的市场份额，被公认为国际资产业务管理的全球领导者。

    　　优势专业(五)酒店旅游业

    　　世界上第一所酒店管理学校——瑞士洛桑酒店管理学校是瑞士的骄傲，瑞士学者认为，“做旅游，要经常问自己，客人究竟想要什么?”要充分考虑跨文化之间的差异与特点，换句话说，要对其它国家的文化感兴趣，要主动研究。在国际旅游服务中，关注跨国文化研究和能力培养。这也是瑞士酒店旅游业之所以能够持续发展的一个主要原因。

    　　四、荷兰

    　　荷兰有着繁荣和开放的经济。自二十世纪八十年代以来，政府逐步减少了对经济的控制。主要的工业包括食品加工、化工、炼油、电气和机械制造。在农业方面，荷兰的农业实现了高度机械化。从事农业的人口不到总人口的4%，产出却可供食品加工和大量出口。荷兰的农业出口额排在美国和法国之后列世界第三位。其中园艺在荷兰已经专业化，每年有不少的花卉、种子、树苗等销往到世界各地。荷兰的畜牧业也是世界闻名的，并出产大量的乳酪制品，所以纯种的乳牛和木屐也成了代表荷兰的传统标志。天然气更把整个荷兰的石化工业带入高峰，世界知名的荷兰皇家壳牌集团就是其中的代表。目前荷兰有1600多种英文授课的国际课程供同学们选择，且目前针对国际留学生的最新政策是毕业后可以延长一年的签证，在此期间，如果找到一份月薪超过2000欧元的工作，即可申请欧洲范围内长达5年的工作签证。

    　　优势专业(一)艺术、文学

    　　荷兰产生过很多著名的画家，如梵高(Vincent van Gogh)，蒙德里安(Piet Mondrian)，还有著名的图形艺术家埃舍尔(Maurits Cornelis Escher)。我们所熟悉的《安妮日记》也作于荷兰。

    　　优势专业(二) 法律

    　　荷兰国家虽小，但却是国际法院的所在地，由此说明荷兰在国际法领域的国际声望。荷兰高校提供的法律英语课程体现了荷兰的法律传统。许多法律专业课程与国际法有关，常常涉及法律制度的比较。学生们还可以学习法学的最新分支，如太空法。人类目前的太空活动已经使太空法规的形成成为必然。荷兰法律不像美国或英国法律那样以传统共同法为基础，而是基源于1789年法国大革命时期的民法典和刑法典的法国法律，因此，荷兰法律属于欧洲大陆法。荷兰由此成为那些对(国际)法律饶有兴趣的留学生的理想之选。

    　　优势专业(三)园艺设计

    　　荷兰是世界上郁金香产量最多的国家，也是海拔最低的欧洲国家，这也使其在农业和水利技术领域不断有创新，园艺管理是21世纪新兴的专业，也是农林行业的紧缺专业，就业前景广阔，荷兰是欧洲为数不多的开设英语授课园艺专业的国家。

    　　优势专业(四)工农类专业

    　　生物制药、计算机、农业技术、化学工程、航空工程、建筑类等专业一直是荷兰的热门专业，农业方向实力最强的瓦格宁根大学，在农业学科方面排名世界第二，在环境科学与生态学方面排名世界第一。三大理工类院校：屯特大学、埃因霍芬理工大学和代尔伏特理工大学，凭借综合实力享誉欧洲。

    　　优势专业(五)商科类专业

    　　众所周知，荷兰最负盛名的专业是商科专业，其教育质量和水平受到中国学子的广泛认同。国际商务管理、国际物流管理更是最早面向国际学生招生的专业，荷兰的商学院虽然数量不多，但质量上乘，全部被列入“全球商学院100强”之列。

    　　除以上罗列的国家之外，爱尔兰、瑞典、丹麦、芬兰、挪威、俄罗斯、意大利、西班牙等都有各自的专业特点，也请同学们继续关注新东方前途出国留学欧洲部的网站更新资料，或是通过电话直接和我们交流。