加州是中国留学生喜欢的美国地方之一。在加州,对于美酒与美食的爱好者来说,新生的前半年应该围绕着饕餮盛事展开。享乐主义者总能发现当地比较有意义的活动,比如大蒜节与南瓜节,冬季期酒品尝,或者葡萄酒节。主要活动如下:
加州葡萄酒月葡萄酒盛宴
加州葡萄酒月(2011年9月)——每年九月,全加州的酒庄举行加州葡萄酒月活动,以加州标志性的饮料助兴—不妨去凑个热闹。
索诺玛县丰收节
索诺玛县丰收节(2011年9月30日-10月2日)——每年10月,游客蜂拥至索诺玛县参加丰收节,观赏有名的踩葡萄大赛,连着三天畅饮美酒,参加研讨会。在这个招牌节庆中,有150多家酒庄举行品酒会,还有葡萄酒大卖,主厨献艺,微酿品酒,农场丰收活动,现场爵士乐演奏,艺术展示,工匠献艺等。这场年度品酒大赛会将推出1000多种酒品,欢迎抢鲜品尝!
索诺玛酒庄周末,索诺玛县(2011年9月2日-4日)——这场活动汇聚了两场索诺马县的有名活动—索诺玛美酒美食展和索诺玛山谷葡萄酒丰收拍卖会—嗜酒人群集,盛况空前。活动在每年劳动节周末(9月的第一个周末)进行,游客可以品尝超过200家当地酒庄和餐馆提供的珍馐,参加年度索诺玛品酒会,还有各类活动,如葡萄园研讨会,厨艺展示,葡萄酒研讨会,酿酒师晚餐,大厨终极赛等,同时为当地慈善组织捐款。
中部海岸
蒙特利年度周末葡萄酒假期(2011年11月)——为庆祝蒙特利县丰收季,当地每年举行一次年度周末葡萄酒假期,活动包括美酒配餐研讨会,导游活动,酿酒师晚餐和酒庄开放活动。
卡平特里亚加州鳄梨节(2011年10月7日-9日)——每年100,000名游客参加加州最大的鳄梨节。圣巴巴拉是北美第三大鳄梨产地。三天的节庆活动提供美味的食物和精彩的音乐,是家庭活动的好去处。
戈拉塔加州柠檬节(2011年10月)——这个周末节庆活动通常在10月中举行,除了有美食,还有很多家庭活动,比如吃馅饼大赛,手工艺品销售,“绿色商务”展览会,骑马、微型高尔夫,小马等。同时举行的还有戈拉塔秋季经典老爷车巡游以及深受欢迎的“安全街区”活动,展出最新的车辆和技术。
圣巴巴拉港口海鲜节(2011年10月8日)——这个年度活动以龙虾开场,有各种海鲜,厨艺秀,儿童活动,音乐表演以及各种海上娱乐。
圣路易斯奥比斯波中部海岸风味节(2011年9月29日-10月2日)——这个年度节庆由《日落》杂志和圣路易斯奥比斯波旅游会展局主办,为游客提供机遇,品尝200多种中部海岸酒庄出品的葡萄酒,享用30多位大厨用本地食材准备的大餐,参观《日落》杂志拥有的2英亩大的厨房花园。游客可以在20000平方英尺的中部海岸馆游玩,获取各种当地旅游咨询、品尝获奖葡萄酒与大厨精肴,参加商品展销和书展,书展上有《日落》出版的当地作者、名人和大厨的著作。
旧金山湾区
旧金山切拉德利广场巧克力节(2011年9月10日-11日)——从美丽的切拉德利广场到君临旧金山湾的海滩大街,巧克力节为游客提供了一路品尝巧克力糖,啜饮美酒,尽享天伦之乐。巧克力节的收益将捐给艾滋病慈善组织“Open Hand”项目。
半月湾艺术与南瓜节(2011年10月15日-16日)——半月湾是南瓜王国的首府,秋季来临,到处点缀着各式巨型南瓜王,一片金黄色的富足景象。庆祝活动还包括三场砸南瓜大赛,音乐表演,南瓜大游行,令人毛骨悚然的鬼屋展览,手工艺品,家常食品展,南瓜雕塑家农场主迈克雕刻的重达1200多磅的南瓜怪,巨型葫芦王的照片展,吃馅饼大赛,着装大赛,“南瓜炮:乐队大战”,在Take 5大堂放映的巨型电视,节庆葡萄酒和Mavericks南瓜丰收麦芽酒品尝。免收入场费。还能观看“重磅超级碗”世界重磅南瓜王比赛。
黄金乡
墨菲斯卡拉维拉斯踩葡萄节(2011年10月1日)——墨菲斯社区公园每年举行踩葡萄节,全加州的踩葡萄人和观众齐集与此,已经成为每年最受欢迎的活动之一。主办方卡拉维拉斯葡萄种植协会今年在节日期间将举行踩葡萄大赛、品酒会、盲拍会和拍卖会,以及艺术展、食品展等。
西艾拉山区
特拉基太浩湖秋季美食美酒节(2011年9月)——太浩湖秋季美食美酒节通常在九月中旬举行,适合各个年龄层次,主要活动有室外名厨烧烤班,厨艺大赛,珍藏葡萄酒和烈酒品尝,踩葡萄活动,酒庄晚宴和餐馆特献,以及儿童烹饪班。
曼莫斯美酒、音乐和美食节(2011年8月)——节庆活动以在曼莫斯的葡萄村漫步开始,以世界级酒庄品酒活动贯穿整个周末。游客可以在户外林地举行的曼莫斯艺术集市期间寻访各色西艾拉地区的手工艺人。在户外美食广场领略当地最好的餐馆呈现的美味是品尝曼莫斯风味的捷径。
洛杉矶购物美食之旅
环球城美国美酒美食节(2011年11月)——每年9月的美国美酒美食展上,明星大厨和名人云集环球影城片场。游客能在此欣赏音乐表演,参加盲拍会,品尝来自全国各地的美酒和美食。
贝弗利山美味之旅(2011年9月1日-4日)——《美食与美酒》杂志每年劳动节周末举办的活动有40多家餐馆参加,游客有机会品尝超过50多种葡萄酒和烈酒,与顶级大厨和美食家互动。
橘子郡
纽波特海滩美食之旅(2011年9月16日-18日)——为期三天的纽波特美食之旅令游客有机会接触到纽波特海滩顶尖美味,被美食、葡萄酒、烈酒和音乐款待。
纽波特海滩餐馆推出的特色有美味多汁的肉排,令人垂涎的剑鱼烤串,还有加州的葡萄酒和啤酒。活动通常在9月举行。
圣迭戈
圣迭戈湾美酒美食节(2011年11月16日-20日)——圣迭戈湾美酒美食节是当地最大的葡萄酒和美食盛会,每年11月游客在圣迭戈市中心会被各种美味包围。节日期间还举行葡萄酒品酒会,得奖大厨和美食家的烹饪班,还有高雅的珍酿与新酒品尝会。