有人说,去澳洲留学,如果没有经历过打工的话,那么留学生涯肯定是不完整的。虽然每周打工的收入相对庞大的学费而言,根本就是杯水车薪,但是,打工是每个 留学生都会选择的道路。因为这不仅仅是一种难得的体验,对自己和父母是一种安慰,至少:我有能力养活自己了。打工,让我的留学生活变得丰富多彩了许多,每一份工作经历都会有不一样的欢笑和泪水。
我的第一份part time job 是在一个三明治店的Kitchen Hand。,那时我刚到悉尼3个月。对从小到大过惯了衣来伸手饭来张口的生活的我来说,对打工这个新世界充满了好奇。于是经过整整一个晚上的准备和研究后(将各种蔬菜名背下来)第二天简单的面试后就上工了。每天工作4个小时,上午10点到下午2点。下班后再飞奔到学校上课。工作内容就是帮主厨切菜,切肉, 洗盘子。看似简单的工作却需要很多技巧,最主要的是动作要快,一大整箱的鸡肉要在半个小时内切成薄片,然后沾上面粉,油炸。用完后的盘子要先用手洗再放到高温消毒机里再洗一遍。西方人非常注重厨房里的卫生,所以不论如何忙,厨房里要保持干净和整洁。一个星期后终于到了发薪水的时候,花花绿绿的钞票啊!一股 自豪的感觉油然而生。之前总是幻想,等我拿到我的第一笔薪水,我就去大吃一顿,可实际上我连一瓶水都舍不得买。非常真切的体会到挣钱的不容易。
我在这家小店里工作了一个学期,积累了丰富的工作经验同时语言能力得到了迅速的提高。因为期末考试的原因我不得不辞掉这份PART TIME JOB 但考试过后,就深刻的体会到失业的痛苦。但是接下来我的第二份工作就没有这么幸运了。这份工作的老板先试用我一个星期,然后决定是否要我。工作内容是做三明治。如果没有客人,要打扫卫生,切菜。总之一刻也不能闲着。试用期间,我非常努力,什么活都抢着干。因为有之前的工作经验,所以准备食物和客人沟通都不 是问题。然而,一个星期过后,老板很“惋惜”的对我说:Sorry, you are not qualified。这还不是最让我难过的,我竟然连一分钱的工资都没有。等于说白工作一个星期。说到这里,我想给大家一个泪的教训(不能说是血的教训)打工,即使是试用期也要和老板先谈好工资,切记,切记!
虽然有这次惨痛的经历,我还是不甘心。我用了一天的时间,跑遍了悉尼CITY的各个角落,投了20多份简历,功夫不负有心人啊,在我快要绝望的时候。一家 CITY的小咖啡店让我周末就去上班,而且薪水非常不错。我在这家店的工作指责就是TABLE SERVICE。这和我之前在厨房做助手和做三明治完全不一样,需要热心,耐心和细心。店里有20几张桌子,要记得哪个桌子的客人点的什么菜,什么饮料, 有什么特殊的要求等。最重要的是要让客人满意。开始工作时,曾经失手打碎过盘子,杯子。记得在圣诞节期间,店里非常忙,我既要做好我的本职工作,还要负责做咖啡,洗盘子。结果打碎两个咖啡杯,我当时非常紧张,连忙给老板说,我会用工资赔偿的,结果在一旁忙着做咖啡的Sandra( 老板)连看都不看我一眼说“No Worries, Baby, it’s just a cup” 让我感动不已。由于我干活非常卖力,老板最后还把我的工资从13dollar per hour提高到14 dollar。虽然大家看来只是小小的一块钱。 But means a lot to me.
我在这里交到了很多好朋友,大家一起辛苦工作,闲暇时一起八卦。在某个员工生日时出去吃大餐,(有照片为证噢)最让我感动的是,在圣诞节期间,老板给我200dollar的奖金外加一个大大的拥抱。
这三份兼职工作是我在澳洲留学平时生活费的主要来源,回想起来,除了苦和累以外,更多的是对自己的一种肯定。从端盘子洗盘子到做咖啡,从对西方饮食一窍不 通到能做出让澳洲人连称Yummy 的Pasta,从满嘴的Chinglish 到有着澳洲口音流利的英语。澳洲的每个兼职工作对我都是宝贵的回忆,我感觉到在这个过程中,自己身上开始发生变化,变的更加自信,更加独立,更加自主。我就像是被扔在水里的胖大海一样,在一点点的膨胀,慢慢的向四面八方伸展自己。出国之前,几乎所有的人都说两年后的我会很不一样,我也知道,只是没想到变化 发生的如此迅速和明显,以至于我自己都感觉每一天都有收获。如果让我对打工生涯做一个总结,还是开头的那句话:不能经济独立,就不能人格独立。