天津没有天津飯？南京没有南京錠？-新东方前途出国

　　看过龙珠的朋友应该对天津饭和饺子这两个名字印象颇深。

　　饺子很好理解，但天津饭到底是什么呢?、立即咨询>>

　　她其实是一道日本土生土长的“中华料理”——蟹肉蛋盖浇饭

　　日本很多中餐馆都有天津饭与饺子的套餐，把饺子当主食的北方人或许会觉得很费解。不过其实在日本，饺子默认指焼き餃子，也就是煎饺，日本人把它当成一个配菜来食用。而中国人常吃的水饺在日本是很少见的。

　　那为什么要叫做天津饭呢?立即咨询>>

　　就像荷兰豆在中国叫荷兰豆，在荷兰叫中国豆一样。天津饭也并非来自天津。

　　对于名字的来源日本也没有明确的定论，不过其中一说是由于过去日本国产大米并不如现在一般普遍，为了强调盖饭使用了天津产的优质大米，而将其命名为「天津芙蓉蟹肉飯」，简称天津饭。

　　类似这种命名方式的还有「南京錠」，

　　其实就是我们说的普通锁头，它和南京也没什么关系。

　　以前日本出于对于盛唐文化的崇拜

　　常将外国传入的物品冠以“唐”字立即咨询>>

　　而到了江户时期，因为正好与明朝时间大致重合

　　便将外来的、小的、少见的、可爱的物品冠以明朝首都“南京”两字

　　比如「南京豆」——花生、「南京虫」——臭虫等等立即咨询>>

　　而挂锁正是江户初期传入日本的物品

　　因此就将其命名为了南京錠。