说起“国宝”,大家的第一反应就是一群睡得好、吃得饱、每天都被好生伺候着的“小祖宗”。
关于这点,大多数人都可以理解。毕竟国宝是整个国家的骄傲和象征,自然应该好好保护起来。
不过,并不是所有国宝都能和我们的大熊猫一样靠卖萌为生。比如澳大利亚的国宝,袋鼠。如今,政府希望世界各地的人都来他们国家,一起来......吃袋鼠!
丹麦生蚝泛滥、荷兰的小龙虾泛滥、北美的螃蟹泛滥……现在,连澳大利亚的袋鼠也泛滥成灾了!吃货们,这次澳大利亚人真是把肉都送上门了,你准备好了吗?
官方数据统计,澳大利亚袋鼠数量即将超过5000万只,是澳大利亚人口总数的两倍多!
而且与兔子和狐狸不同,袋鼠这块头完全和它们不是一个级别,站起来有时候比人还高,食量也非常大,草都快被这些家伙啃光了,严重威胁到了生态平衡。
新南威尔士内陆布罗肯希尔的农民汉尼根说,袋鼠数量正在激增。“它们吃掉了所有的草类植物,草类甚至被连根拔起,连围栏沿线都受到侵蚀。”
由于数量太多,袋鼠对道路交通安全也构成了威胁。目前,袋鼠是对澳大利亚司机威胁最大的动物,早在十年前,与动物有关的车祸当中,70%都是由袋鼠引起的。
据说在澳大利亚,开车都可能撞死袋鼠。
虽然悉尼反清理组织的成员表示,去年有大约160万只袋鼠被杀。但新南威尔士州政府坚持认为,这个捕杀数量是合适的,“从长远来说是可持续的”。
一些澳洲民众和学者呼吁:澳大利亚本国人应考虑多吃袋鼠肉。
其实,吃袋鼠肉在澳大利亚历史悠久。澳大利亚土著在过去就经常食用袋鼠肉,他们尤其喜欢美味的烤袋鼠尾巴。
历史学家芭芭拉在她的书《大胆的口味》里写道:作为澳大利亚的美食遗产,袋鼠食谱经常出现在烹饪书里,将袋鼠肉与咸猪肉一起炖的袋鼠汤,曾备受推崇。
于是,当地的人们一边杀袋鼠,一边剥袋鼠皮,卖袋鼠肉。于是,好生生的国宝,就成这个样子···
变成了这样...
这样...
还有这样...
虽然袋鼠肉会作为食品出售,不过有95%都会出口至海外。非常喜欢食袋鼠肉排的人介绍:袋鼠肉很嫩,香味独特。
此前网上到国外吃生蚝、龙虾、螃蟹什么的新闻,大多以玩笑为主,但澳大利亚人可是专门向中国吃货们,介绍过袋鼠肉的试吃体验和具体价格。
据介绍,一般来说,袋鼠肉和牛肉价钱差不多,或者比牛肉贵一点,是种比较高端的食物,未来很可能出现在中国的高档餐厅。
为给袋鼠肉进入中国市场打前哨,在2016年5月10日,澳大利亚首批袋鼠肉样品就被送到中国以供“试吃”。
这位兄弟估计也是相当无语吧,当初哥以为上了国徽好歹能成个关系户啥的,像隔壁考拉那样享受个有待啥的,结果还是要被人吃进肚,我一定是个“假国宝”......
其实吧,澳大利亚根本不用那么大费周章,这种情况该求谁帮忙还不清楚吗?
只要交给我们天朝,管他袋鼠还是鸸鹋,用不了多久,统统给你吃成和大熊猫一个级别的......
Come on ! 天朝吃货澳洲走起!
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