"俄亥俄州立大学(The Ohio State University),简称OSU,是一所位于俄亥俄州首府哥伦布市的公立研究型大学。其创建于1870年,是最早加入美国大学协会的成员之一,被誉为公立常春藤。 该校位列2024年U.S. News美国综合类大学排名第43名。 俄亥俄州立大学最初被称为俄亥俄农工学院 ,专注于农业和机械学科,而后发展成为一所综合性公立研究型大学。该校开设的专业几乎涵盖所有学术领域。其商学院是AACSB在1916年的最初16所创始成员之一。 大学主校区占地面积65平方千米,是全美面积最大的校园之一,在美国占地排名第三。
U.S. News & World Report 全美综合大学排名:第41位
U.S. News & World Report 世界大学排名:第61位"
在俄亥俄州立大学学习食品科学硕士,学生可以选择食品化学、食品安全与微生物学、感官科学、功能性食品、食品安全工程、先进食品加工技术和食品包装等方向进行学习。耗资1700万美元的食品科学大楼于2002年竣工,我们拥有设备齐全的实验室和四个中试工厂,分别用于肉类、乳制品、先进技术以及果蔬加工。我们的学生受益于我们与食品行业的紧密联系,以及与一支研究方向多元化的教师团队学习和合作的机会。
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