石锅拌饭(Bibimbap)
热石锅底焦香锅巴,搭配五彩蔬菜、牛肉与辣酱,拌匀后香气扑鼻。
韩式烤肉(Bulgogi / Galbi)
腌制牛肉或排骨炭火现烤,用生菜包裹,加蒜片、泡菜同食,风味十足。
参鸡汤(Samgyetang)
整只童子鸡塞入糯米、人参、红枣慢炖,夏季进补选择,汤清味鲜。
大酱汤(Doenjang Jjigae)
发酵大豆酱为底,加入豆腐、蔬菜、蛤蜊炖煮,咸香浓郁,配饭绝佳。
部队锅(Budae Jjigae)
融合泡菜、午餐肉、香肠、拉面与芝士,酸辣过瘾,适合多人共享。
嫩豆腐锅(Soondubu Jjigae)
用未凝固的嫩豆腐现场煮制,加入海鲜或泡菜,可选辣度,热腾腾开胃。
冷面(Naengmyeon)
冰镇酸甜汤配荞麦面,夏季必吃,清爽解腻,梨片与鸡蛋是标配。
炸酱面(Jajangmyeon)
黑豆酱炒肉拌面,甜咸浓郁,是韩国华侨创造的经典韩式中餐。
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