日本和牛是当今世界公认的品质最优绣的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称 “雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值很高,在日本被视为 “国宝”。
日本人钟爱把和牛身上的各种部位都拿来做烤肉,沾上少许的盐或是酱汁,和牛的肉质自然是不一般的鲜嫩细腻,不过口感和中韩相比会略微有些偏甜。
详细介绍我们之前有一篇文章,请戳→美食丨吃是一门学术:到了日本,爱肉人士应该如何选择?
今天小编就给大家介绍一下,到东京必吃的烤肉店铺!
肉亭ふたご
环境不错,服务也很好,跟国内烤肉店很像,分为无烟区和抽烟区,和牛种类也很多,牛肋条和牛背就有很多种选择,建议一定要品尝牛背肉,我一个人就可以消灭三份。高峰期用餐要排队哦。
中文名:Nikuteifutago
营业时间:17:00~24:00
地址:東京都 新宿区 歌舞伎町 1-18-9 WaMall歌舞伎町 10F
最近车站:都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩6分
人均消费:6,000日元~7,999日元
エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目店
通过美味的烤法及吃法,享受了美味的肉品。每一个都很美味。吃了就会明白。目前为止,我心中很好烤肉店。推荐给大家。一定要试试。太赞了。多谢款待。美味不间断,超幸福。
中文名:Eijingubifutoukyou
营业时间:17:00~23:30
地址:東京都 新宿区 新宿 3-5-4 レインボービレッジ 6F
最近车站:JR 新宿駅 東口 徒歩5分
人均消费:6,000日元~7,999日元
土古里 新宿NOWAビル店









