俄罗斯人喜欢吃啥-新东方前途出国

留学顾问张礼

张礼

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      俄罗斯人喜欢吃啥

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      2026-01-23

      张礼中国香港,新加坡,韩国,日本,德国,意大利,西班牙,俄罗斯,小语种中学,本科,研究生,语言教学常州

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        一.黑面包(чёрный хлеб)

      乍看起来还有点像巧克力面包,但吃起来就酸酸咸咸的……

      维生素和生物酶,所以黑面包极富营养,又易于消化。

      出炉时面包底部能敲得梆梆响,色泽黑光油亮,切开香软可口而又不掉渣,这才是黑面包中的上品。

      二.罗宋汤(Борщ)

      罗宋汤起源于俄罗斯,是俄罗斯的经典菜肴,在寒冷的冬季喝上一口热乎的罗宋汤,分分钟从头暖到脚。

      如果你初到俄罗斯水土不服没有胃口的话,不妨尝试一下地道的俄式罗宋汤,绝队让你胃口大开!

      三.红烩牛肉

      十八世纪时,史特拉戈诺夫公爵家厨融合法国烩牛肉烹调方式与俄国酸奶油酱料,自创这道香浓柔嫩的经典组合。

      这道菜广为流传、历久不衰,如果说你是一个肉食主义者的话,到俄罗斯旅行的时候一定不要错过这里的红烩牛肉。

      这是一道非常有特色的俄罗斯美食,味道非常的香浓,做好以后的牛肉非常的鲜嫩,火候控制的刚刚好,让人闻着就忍不住要流口水。

      四.酸黄瓜

      俄罗斯人有多爱黄瓜,你知道吗?俄罗斯人每年都会自制腌黄瓜,将大盆大盆的黄瓜洗净,用玻璃罐装起来,桌上摆满了一罐罐腌黄瓜。

      在俄罗斯,这种酸黄瓜是很多的凉菜的配菜,如果没有它的话,那种凉菜的味道就会有非常大的变化。

       

       

       

       

       

       

      这种俄式酸黄瓜吃在嘴里感觉酸酸的、辣辣的,黄瓜非常的脆,不但味道非常的不错,而且还有开胃的效果。

      五.馅饼、布林饼

      布林饼就是传说中的俄式薄饼,是俄罗斯人过节时餐桌上必不可少的食物。小薄饼其实和山东大煎饼的制作方法还真有些像,都是和成糊后在平锅上烙熟的。

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