一、 浆果类:抗氧化的小能手
在美国,浆果(Berries)best是性价比,尤其是对于习惯了国内高价进口浆果的同学来说,这里简直是天堂。
1. 蓝莓 (Blueberries)
推荐理由: 护眼、补脑、抗氧化。对于每天对着电脑写Paper的留学生来说,蓝莓简直是刚需。
购买建议: 美国的蓝莓个头通常很大,口感脆甜。Costco的大盒装非常划算,但一个人吃可能会有压力,建议和小伙伴拼单。如果怕坏,冷冻蓝莓也是极好的选择,用来做Smoothie(奶昔)或者拌酸奶,口感像冰沙一样棒。
2. 树莓/覆盆子 (Raspberries)
推荐理由: 这种水果在国内超市并不多见且价格昂贵,但在美国非常普遍。它酸甜适口,香气浓郁,维生素C含量best。
避坑指南: 树莓非常娇嫩,买的时候一定要看盒子底部有没有压坏出水或者发霉。买回家后不要洗,吃多少洗多少,否则第二天就会长毛。
3. 黑莓 (Blackberries)
推荐理由: 相比树莓,黑莓的口感更富有层次,成熟的黑莓甜度很高,带有一丝丝野性的果香。它是膳食纤维的极好来源。
二、 那些“长得奇怪”但“好吃到哭”的水果
美国超市里常有一些奇形怪状的水果,千万不要被它们的外表劝退。
1. 棉花糖葡萄 (Cotton Candy Grapes)
推荐理由: 这best是葡萄界的“天花板”。它的名字不是噱头,吃进嘴里真的有一股浓郁的棉花糖香气,甜度best,没有酸味,皮薄无籽。
时令注意: 这种葡萄通常是季节性供应(多在夏秋季),现在是12月,可能比较难买到,但如果你在超市看到它,请不要犹豫,直接拿下!
2. 恐龙蛋 (Pluot)
推荐理由: 这是一种李子(Plum)和杏(Apricot)的杂交水果。表皮通常带有斑点,看起来像恐龙蛋。它的果肉紧实多汁,甜度远超普通李子,而且没有李子皮那种涩涩的口感。
食用技巧: 买回来如果太硬可以放两天,等稍微变软一点,一口咬下去,汁水四溢,简直是人间美味。
3. 黄金奇异果 (SunGold Kiwifruit)
推荐理由: 虽然奇异果原产中国,但在美国超市,Zespri的黄金奇异果非常常见且品质稳定。不同于绿心的酸涩,黄心奇异果纯甜无酸,口感绵密,富含维C,是增强免疫力、预防流感的神器。
三、 便宜大碗的“国民水果”
对于预算有限的留学生来说,这些水果是日常补充维生素的主力军。
1. 加州脐橙 (Navel Oranges)
推荐理由: 加州阳光充足,产出的橙子品质。现在正是12月,是柑橘类的旺季。加州脐橙无籽、皮好剥、汁水足。
省钱秘籍: 去华人超市或者Costco买那种一袋装的(Bagged),价格非常便宜,算下来可能只要几毛钱一个。
2. 香蕉 (Bananas)
推荐理由: 全美超市便宜的水果,没有之一。通常只要几美分一磅。它是早餐的best伴侣,也是健身后的能量补充剂。
Trader Joe's 特色: Trader Joe's 曾经坚持香蕉按根卖(19美分一根),非常适合独居留学生,不用担心买一大把吃不完变黑。
3. 富士苹果 (Fuji Apples)
推荐理由: 美国有很多种苹果,比如红蛇果(Red Delicious,皮厚肉面,很多中国人吃不惯)和青苹果(Granny Smith,酸到怀疑人生)。最符合中国胃的还是富士苹果,脆甜多汁。
进阶选择: 如果想尝试新品种,强烈推荐 Honeycrisp(蜜脆),虽然价格稍贵,但口感极其酥脆,甜酸比完美,吃过一次就回不去。
四、 季节限定与特别推荐
现在是12月中旬,除了上述水果,还有一些特别的选择:
1. 车厘子/樱桃 (Cherries)
虽然美国本土樱桃旺季是夏季,但在冬季,你会看到来自南半球(如智利)的进口车厘子。虽然价格比夏季略高,但在节日季买一盒犒劳自己,也是不错的选择。Rainier(黄樱桃)比红樱桃更甜更细腻,值得一试。
2. 石榴 (Pomegranates)
秋冬是石榴的季节。美国的石榴个头巨大,籽粒饱满深红。如果你觉得剥石榴麻烦,Costco和超市冷藏区通常有剥好的石榴籽杯(POM POMS),直接拿勺子吃,非常爽快。
3. 牛油果 (Avocados)
虽然它在植物学上是水果,但在饮食中更像蔬菜。在加州,牛油果非常便宜。它是健康的脂肪来源,早餐抹在吐司上,或者拌沙拉,既饱腹又健康。
给留学生的小贴士:
1. 善用冷冻水果: 美国的冷冻技术很成熟,冷冻水果(尤其是浆果和芒果)保留了大部分营养,价格便宜且易于保存,是做Smoothie的best原料。
2. 关注有机(Organic): 像草莓、苹果这类连皮吃且容易残留农药的水果,如果预算允许,建议购买Organic版本的;而像香蕉、牛油果这种剥皮吃的,普通版本就足够了。
3. 逛逛农夫市场 (Farmers Market): 周末如果有空,不妨去当地的农夫市场逛逛。那里的水果通常是当地农场直供,虽然价格不一定便宜,但新鲜度和口感往往吊打超市,还能顺便体验地道的美国生活文化。
留学是一段独特的旅程,照顾好自己的胃,才能有充沛的精力去迎接挑战。希望这份水果清单能给你的异国生活增添一抹亮色。
祝大家在2025年的尾声里,学业顺利,身体健康,天天都有好水果吃!









