英国留学生厨房必备：超市买什么能快速做一顿中餐？-新东方前途出国

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留学顾问陈卓熙

陈卓熙

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    英国留学生厨房必备：超市买什么能快速做一顿中餐？

    • 原创
    发布者：
    陈卓熙
    分类：
    海外生活
    2025-09-30
    12
    浏览

    初到英国的留学生，最常见的感受之一就是：想家了，尤其是想家里的饭菜。虽然在外面中餐馆也能找到一些熟悉的味道，但价格不菲且口味良莠不齐。其实在英国超市中，也能买到不少能快速拼凑出一顿家常中餐的食材和调料。只要掌握一些采购要点，新手留学生也能轻松在宿舍厨房里做出属于自己的“快手中餐”。

    一、米面主食篇

    • 大米：在大超市（Tesco、Sainsbury’s）通常有泰国香米或印度香米可选，虽然和家里的东北米有差别，但足够日常炒饭或煮米饭。
    • 面条：Udon 面、Rice Noodles、Egg Noodles 在大多数超市的亚洲货架上都能找到，适合快手炒面或煮汤面。

    二、蔬菜选择篇

    英国超市蔬菜丰富，想做中餐时可以重点挑选：

    • 青椒、西兰花、洋葱、胡萝卜：最常见的炒菜搭配，几乎每家超市都有。
    • 蘑菇、豆芽、菠菜：价格实惠，炒菜或煮汤都很合适。
    • 土豆：做土豆丝、红烧土豆块都能还原家常味道。

    三、肉类搭配篇

    • 鸡肉：鸡胸肉和鸡腿肉是超市的常见部位，适合做宫保鸡丁或咖喱鸡。
    • 牛肉：可以买切片牛肉（Stir Fry Beef），直接用来炒菜非常省事。
    • 猪肉：英国超市的猪肉以排骨、五花肉为主，可以做红烧肉或炖汤。

    四、调料必备篇

    虽然英超货架上调料种类有限，但以下几样必不可少：

    • 酱油（Soy Sauce）：Kikkoman、Blue Dragon 等品牌常见。
    • 蚝油（Oyster Sauce）：Lee Kum Kee（李锦记）基本都能买到。
    • 辣椒酱/蒜蓉酱：适合快速调味，让味道更接近中餐。
    • 鸡精/高汤块：方便提鲜，适合快炒。

    五、快手中餐示例

    • 西红柿炒蛋：只需鸡蛋和番茄，加点盐和糖就能做。
    • 青椒土豆丝：土豆切丝，加青椒丝和蒜末快速翻炒。
    • 蒜蓉西兰花：西兰花焯水后用蒜蓉和蚝油翻炒。
    • 简易牛肉炒面：现成炒牛肉丝加面条和青菜，十分钟搞定。

    结语

    英国超市虽然和国内相比缺少某些独特食材，但只要合理搭配，也能快速拼出让自己安心的中餐味道。对于留学生来说，学会做几道快手菜，不仅省钱，还能让日常生活更有家的感觉。

    陈卓熙
    陈卓熙 英研留学咨询主管
    擅长申请：
    本科,研究生
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          陈卓熙

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          一、米面主食篇

          • 大米：在大超市（Tesco、Sainsbury’s）通常有泰国香米或印度香米可选，虽然和家里的东北米有差别，但足够日常炒饭或煮米饭。
          • 面条：Udon 面、Rice Noodles、Egg Noodles 在大多数超市的亚洲货架上都能找到，适合快手炒面或煮汤面。

          二、蔬菜选择篇

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          • 青椒、西兰花、洋葱、胡萝卜：最常见的炒菜搭配，几乎每家超市都有。
          • 蘑菇、豆芽、菠菜：价格实惠，炒菜或煮汤都很合适。
          • 土豆：做土豆丝、红烧土豆块都能还原家常味道。

          三、肉类搭配篇

          • 鸡肉：鸡胸肉和鸡腿肉是超市的常见部位，适合做宫保鸡丁或咖喱鸡。
          • 牛肉：可以买切片牛肉（Stir Fry Beef），直接用来炒菜非常省事。
          • 猪肉：英国超市的猪肉以排骨、五花肉为主，可以做红烧肉或炖汤。

          四、调料必备篇

          虽然英超货架上调料种类有限，但以下几样必不可少：

          • 酱油（Soy Sauce）：Kikkoman、Blue Dragon 等品牌常见。
          • 蚝油（Oyster Sauce）：Lee Kum Kee（李锦记）基本都能买到。
          • 辣椒酱/蒜蓉酱：适合快速调味，让味道更接近中餐。
          • 鸡精/高汤块：方便提鲜，适合快炒。

          五、快手中餐示例

          • 西红柿炒蛋：只需鸡蛋和番茄，加点盐和糖就能做。
          • 青椒土豆丝：土豆切丝，加青椒丝和蒜末快速翻炒。
          • 蒜蓉西兰花：西兰花焯水后用蒜蓉和蚝油翻炒。
          • 简易牛肉炒面：现成炒牛肉丝加面条和青菜，十分钟搞定。

          结语

          英国超市虽然和国内相比缺少某些独特食材，但只要合理搭配，也能快速拼出让自己安心的中餐味道。对于留学生来说，学会做几道快手菜，不仅省钱，还能让日常生活更有家的感觉。

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