当然！俄语美食世界丰富多彩，从温暖的红菜汤到精致的鱼子酱，掌握一些关键的食物用语，绝对能让你的俄罗斯美食体验倍增乐趣。

· Здравствуйте / 您好（发音：兹德拉斯特乌依接）- 正式的问好。
· Спасибо / 谢谢（发音：斯巴细巴）- 最重要的词！
· Большое спасибо! / 非常感谢！（发音：巴哩绍耶斯巴细巴）
· Пожалуйста / 请 / 不客气（发音：帕日阿卢伊斯塔）- 点餐时说“请”，别人道谢时说“不客气”。
· Да / Нет / 是 / 不是（发音：达 / 涅特）
· Извините / 对不起，劳驾（发音：伊兹维尼接）- 用于引起服务员注意或道歉。
· Мне, пожалуйста... / 请给我... （发音：姆涅，帕日阿卢伊斯塔）- 点餐句式。

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第二部分：征服餐厅（从点餐到结账）

这是核心部分，准备好开启美食之旅了吗？

点餐 & 交流：

· Можно меню? / 可以看一下菜单吗？（发音：莫日纳蔑努？）
· Что вы посоветуете? / 您有什么推荐的吗？（发音：什多雷帕萨维接乌依接？）- 让服务员推荐招牌菜。
· Я буду... / 我要... （发音：亚布杜）- 后面直接加你想点的菜。
· Счёт, пожалуйста. / 请结账。（发音：肖特，帕日阿卢伊斯塔）- 至关重要！俄罗斯餐厅通常不会主动送来账单。
· Это было очень вкусно! / 非常好吃！（发音：埃塔雷拉奥亲弗古斯纳！）- 真诚的赞美会让厨师很开心。

认识经典俄式美食：

· Борщ - 红菜汤（发音：波哩希）
· Пельмени - 俄式饺子（发音：比哩米尼）
· Блины - 俄式薄煎饼（发音：布利内）
· Оливье - 奥利维尔沙拉（新年必备沙拉）（发音：阿利维接）
· Чай - 茶（发音：摘）- 俄罗斯人喝茶常配糖或果酱。
· Чёрный хлеб - 黑面包（发音：乔尔内依赫列普）

点饮料：

· Вода - 水
· С газом - 带气的（发音：斯嘎扎姆）
· Без газа - 不带气的（发音：别兹嘎扎）
· Квас - 格瓦斯（一种发酵饮料）（发音：克瓦斯）
· Сок - 果汁（发音：索克）

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第三部分：逛市场 & 购物（像当地人一样讨价还价）

如果你想体验最地道的烟火气，农贸市场是必去之地。

· Сколько стоит? / 这个多少钱？（发音：斯科哩嘎斯多伊特？）
· Можно попробовать? / 我可以尝一下吗？（发音：莫日纳帕普拉巴瓦齐？）- 买水果或腌菜时很好用。
· Это свежее? / 这个新鲜吗？（发音：埃塔斯维接筛耶？）
· Мне, пожалуйста, килограмм... / 请给我一公斤... （发音：姆涅，帕日阿卢伊斯塔，基拉格拉姆...）
· Это слишком дорого. / 这太贵了。（发音：埃塔斯利什卡姆多拉嘎）

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第四部分：特殊需求 & 偏好

· У меня аллергия на... / 我对...过敏。（发音：乌蔑尼亚阿列尔gi亚纳...）
· Я вегетарианец (вегетарианка)。 / 我是素食者（男性/女性）。（发音：亚维接塔里阿涅茨 / 维接塔里安嘎）
· Без льда, пожалуйста. / 请不加冰。（发音：别兹哩达，帕日阿卢伊斯塔）

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小贴士 & 文化彩蛋

1. “Хлеб да соль!”（面包和盐！）：这是俄罗斯古老、传统的欢迎仪式，象征好客与祝福。如果你有幸遇到，可以撕一小块面包，蘸一点盐吃下。
2. “За здоровье!”（为了健康！）：这是常用的祝酒词，相当于“干杯！”。喝酒时一定要进行眼神交流。
3. 下午茶时间：俄罗斯人酷爱喝茶，茶歇（чаепитие）是重要的社交活动。他们喜欢在茶里加糖、柠檬，或者含着一块糖喝茶。
4. 大胆开口！：俄语发音对初学者可能有点挑战，但没关系。你可以放慢语速，或者把想问的写在手机备忘录里。俄罗斯人非常欣赏你的努力，一个微笑就能化解所有尴尬。

До свидания!（再见！）

现在，你已经装备了探索俄罗斯美食宝藏的基本工具。带上这份指南，勇敢地走进下一家俄罗斯餐厅或市场吧。祝你胃口大开，享受一场味蕾的盛宴！

Приятного аппетита!（祝您好胃口！）

李冰冰 语培部课程顾问