澳门旅游大学（2024年4月1日更名，原澳门旅游学院）是澳门一所专注于旅游与酒店管理领域的高等教育机构，提供本科、硕士及博士等多层次教育，其专业设置覆盖旅游酒店、文化遗产、会展管理、智慧科技等多个领域，致力于培养具有国际视野和实践能力的复合型人才。
学术实力与专业特色
- 本科教育：聚焦实践与理论结合，开设酒店管理、旅游管理、文化遗产管理、会展管理、零售及市场推广、休闲娱乐管理、康体活动管理、文化创意、厨艺等9个专业。课程涵盖客房运营、旅游规划、文化遗产保护、活动策划、奢侈品管理、主题乐园运营等实务模块，对接国际酒店集团及文旅企业用人需求。
- 硕士教育：深化专业领域研究，开设酒店管理、文化遗产管理、旅游管理、会展及盛事、智慧科技5大硕士方向。研究内容涉及酒店资产运营、数字技术应用于文化遗产保护、智慧旅游、大型活动风险管理、人工智能在旅游产业中的创新应用等前沿课题。
- 博士教育：提供酒店及旅游管理博士课程，学制3年（全日制），专为希望在学术界或研究相关领域开展事业的人士设计。申请人需具备硕士学位或以上学位，并提交研究计划及其他必要文件。
教学与科研成果
- 课程认证：课程设计严格遵循欧洲学分互认体系（ECTS），毕业生学历受全球百余国家认可。与联合国世界旅游组织（UNWTO）等国际机构保持合作，提供八天培训课程和技术实习计划。
- 科研投入：持续加大研究支持力度，鼓励教师与学生参与行业前沿课题，推动产学研深度融合。
- 国际合作：与全球超过100所院校及组织建立合作关系，开展学生交换、学术交流及联合研究项目。与旅游及款待行业的600多间企业建立密切合作，为学生提供丰富的实习机会。
师资力量
- 学院拥有一支国际化师资团队，教师毕业于世界各地著名学府，兼具学术背景与行业经验。全英文授课比例超过70%，师资队伍中海外博士占比达65%，确保教学内容与国际接轨。
学生发展与就业支持
- 就业数据：根据2023年就业报告，95%本科毕业生在3个月内入职国际酒店集团、文旅企业或公共行政部门，平均起薪高于澳门本地平均水平20%。硕士毕业生多担任企业中高层管理岗位或进入联合国世界旅游组织（UNWTO）等国际机构。
- 实习计划：要求所有修读学士学位的学生完成实习，学士学位课程（英文学制）学生需进行为期六个月的实习，并于实习期内完成不少于800小时的总实习时数；学士学位课程（中文学制）学生则可选择在两年内完成累计800小时实习或进行连续六个月的实习。实习机构包括澳门威尼斯人、永利皇宫等综合度假村，以及国际知名酒店集团和文旅企业。
- 校友网络：毕业生在粤港澳大湾区高端酒店业的就业率超过90%，中高层旅游相关工作基本被该校学生占据，形成强大的行业影响力。
校园设施与服务
- 教学设施：设有课室、剧场、礼堂、会议场地及一系列实习和培训设施，如计算机室、文化遗产数码档案室、酒吧及茶艺教室、模拟前台接待处、美容教室、绘画室、英语中心、摄影课室、学生温习室和图书馆等。整个校园覆盖无线网络，方便学生学习及上网。
- 生活设施：提供双人间及有限单人卧室，宿舍内基础设备齐全，包括桌椅、空调、衣柜、床、迷你冰箱及浴室。东亚楼配备公共厨房、健身房、自习室等设施，满足学生多样化需求。
- 休闲娱乐：校园内设学生休息室、休闲区及各种运动场所，如健身室（配备划船机、跑步机、滑雪机、踏步机等心肺功能训练器材及其他重量训练器材），让学生身心得到释放。
招生信息
- 本科招生：面向全球招生，申请人需具备高中毕业或同等学历，并通过学院入学考试或相关认证。
- 研究生招生：要求申请人具备学士学位或以上学位，部分专业需相关背景或工作经验。英语授课专业要求托福80分、雅思6.0分或大学英语六级430分以上。
历史沿革与文化传承
学院前身可追溯至1993年澳门政府为配合本地区旅游发展政策而计划成立的高等院校。经过两年筹备，于1995年正式成立，受澳门特别行政区政府社会文化司监督。2024年更名为澳门旅游大学，以“如旅之行、如学之境”为育人期许，培养兼具文化底蕴与国际视野的旅游人才。
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