食品专业一般分为以下几大类:
1、食品科学与工程
2、食品质量与安全
3、食品营养类
4、酿酒、粮食、食用菌等工程类
大部分食品类专业都是需要学生物、化学等相关课程,最后的学位授予都是工学学位,许多选择食品类专业的学生,都是理工生,但是物理成绩不好,因此在研究生选择方面,优先考虑的除了食品类之外,还会考虑化学工程,生物技术等专业。接下来我们就来看看英国、香港地区、新加坡、澳洲、美国这些地方的食品学生可以申请的专业方向。
香港开设食品专业的院校并不多,只有香港大学、香港中文大学和香港理工大学,QS排名都是世界前100,并且这些专业都有双非上岸的,录取很友好。不过如果想要毕业之后留在本地工作,香港地区的食品工作并不是很多,可以考虑去广州,深圳等地工作。
推荐指数:⭐⭐⭐
优点:学校排名高,香港很卷,但这些专业录取友好,离家近
缺点:专业少,没啥选择,不适合想深造读博,当地工作机会少
一、香港大学
MSc in the field of Food Safety and Toxicology
雅思要求:6分
录取要求:80-85分左右,具体看本科院校
MSc in the field of Food Industry: Management and Marketing
雅思要求:6分
录取要求:80-85分左右,具体看本科院校
二、香港中文大学
MSc in Nutrition, Food Science and Technology
雅思要求:6.5分
录取要求:80-85分左右,具体看本科院校
三、香港理工大学
Master of Science in Global Food Safety Management and Risk Analysis
雅思要求:6分
录取要求:78-82分左右,具体看本科院校