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美国佛罗里达大学FOOD SCIENCE都学什么
佛罗里达大学（University of Florida），简称UF或UFL，是位于美国佛罗里达州盖恩斯维尔（Gainesville）的一所公立研究型大学，美国大学协会成员之一，建校可追溯至1853年。该校被誉为公立常春藤，大学作为全美大型的研究型大学之一 。
该硕士项目提供食品科学和营养科学的课程。食品技术学会和美国营养学会认可的课程设置。具体研究领域包括营养生物化学/分子生物学，营养功能/代谢，医学营养治疗/营养学，营养免疫学，食品加工/工程，食品化学/生物化学，食品安全/微生物学/质量。食品科学是对技术和系统的研究，以确保食品安全、可用、健康和美味。食品科学家使用化学、生物化学、微生物学、营养学和工程学来理解和管理食品成分、加工和安全。
项目名称：MS in in Food Science and in Nutritional Sciences - FOOD SCIENCE TRACK
研究方向细分：
1 Food chemistry 食品化学，
2 Food microbiology 食品微生物学，
3 Food processing 食品加工，
4 Food technology 食品技术，
5 Sensory evaluation 感官评价
申请要求：
申请人必须在物理和生物科学、食品科学或营养科学方面有足够的背景。有特殊缺陷的学生将被要求参加先决课程。且建议GPA3.0+
申请截止日期：秋季：1月15日 春季：9月1日
申请语言分数要求：托福80+ 或者雅思6.0+
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