柚子（白心）>>日语学习咨询
① ザボン
罗马读音：za bon
② ブンタン(文旦）
罗马读音：bun tan
中国的柚子和日本的柚子是同一种植物吗？ブンタンの原生地は中国とされ、江戸時代に日本に伝わったと伝えられています。ブンタンの標準和名は「ザボン」といい、暖かい地方で栽培されいる。
文旦（相当于中国的柚子）的原生地是中国，江户时代传到了日本。文旦的和名是「ザボン」，一般栽培在温暖的地方。
果皮は平滑で淡黄色、果肉は緑色を帯びた淡黄色で、淡い苦味があり、種子が多い。
文旦果皮平滑呈淡黄色，果肉为带绿色的淡黄色，有淡淡的苦味，种子多。
中国の「柚子」は日本の柚子（ゆず）とは柑橘類という意味では同じだが、全く違う果物だ。中国の「柚子」は皮をむいて果肉を食べるが、日本の柚子（ゆず）をそのまま食べる人はまず少ない。絞ってお酢の代わりに使ったり、皮の香りを楽しんだりするという使い方である。
中国的柚子和日本的柚子（ゆず）都属于柑橘类，但却是完全不同的水果。中国的柚子是剥皮吃果肉，而日本的柚子（ゆず）很少人会直接吃。一般都是榨干后代替醋使用，还可以享受果皮的香味。
名前が同じだけに、中国人は日本の柚子（ゆず）を使った食品を、ザボンの方の「柚子」と勘違いすることが多いようだ。柚子（ゆず）を使ったポン酢ならいいが、これがザボンだったらと想像しただけでまずそうだ。日本の地方には柚子を使った食品がけっこう多い。正因为名字相同，中国人经常把用日本柚子（ゆず）做成的食品误认为是用的zabon这种“柚子”。如果是用柚子（ゆず）做的橙醋倒还好，但如果是zabon的话，光想想就觉得很难吃。在日本各地区有不少用柚子（ゆず）制作的食品。
【关联词汇】：
グレープフルーツ：西柚，葡萄柚
みかん：橘子
ポンカン：芦柑
オレンジ：橙子
羽生結弦（はにゅう ゆづる）：羽生结弦，日本花滑运动员
