教育质量
在国际上不同的排名统计中，法国综合大学(Université)和高等专业学院(Grande Ecole)均名列前茅。2007年《金融时报》(Financial Times)公布的40所优秀的管理类硕士院校中，法国有6所商校跻身十强。2006年《泰晤士报高等教育增刊》(Times Higher Education Supplement)评选出的50所杰出欧洲大学中，法国的高等师范学院名列第五。欧盟委员会在第三期《欧洲科学与技术指标报告书》中指出，巴黎六大的论文发表量名列欧洲第二。在上海交通大学2008年公布的“世界大学学术排名500强”中，法国入围的高校数位居第七。
留学专业
中国赴法留学申请的专业主要涉及管理、金融、经济、艺术、文化、设计、语言文化等。目前，近40%的中国留学生在法国攻读硕士或博士学位。法国政府推出一个专门针对中国学生在法就读硕士或博士学位的奖学金，人数为每年30人。
年轻人对新事物有着与生俱来的兴趣，在不少中国年轻人看来，法国文化、艺术和生活方式都充满了浪漫色彩，因而特别具有吸引力。这些中国年轻人在法国度过自己的一段青春时光，他们能在两国文化和民间交流方面能起到很好的桥梁作用。
法国留学近年来受到越来越多学生关注，当地因其优秀的教育质量，平价的生活费用，免费的学费吸引着众多考生的瞩目。据了解，法国的高等商业学院、生物制药及医学、农业、宇航、交通运输、法学、艺术设计方向有它独特的地方。
技术大学文凭
技术大学文凭和职业学士均属于高等教育文凭的一种，学习时间分别为两年和一年。其毕业生可以选择进入职场或者继续学习。与综合大学的毕业生相比，这两类文凭似乎更受雇主欢迎，获得技术大学文凭和职业学士文凭的毕业生就业率分别为91%和92%，职业学士的土木工程专业就业率更是高达95%。
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