走在充满地中海阳光风情的意大利街巷中,隔三岔五便会看到沿街店铺上的bar。立即咨询>>
起初不了解意大利文化的你,不禁疑惑,意大利为什么有随处可见的“酒吧”,并且一大早就开始营业,难道与意大利人民尤其爱好饮酒的传统有关?
其实,我们首次接触到的 “bar” ,就是英语单词所指的 “酒吧”。但意大利的 “bar”,却是 “咖啡馆”,自然其营业方式与酒吧大相径庭。
意大利的bar=酒吧? 立即咨询>>
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白天的咖啡馆清晨,意大利最热闹的地方,当属bar。
沿街摆放的餐桌上,随处可见的咖啡。这就是绝大多数意大利人起床后必做的事情之一。
来一杯意式咖啡(caffé),或是在家中用意大利经典的咖啡机:摩卡壶(moka)制作,亦是直接奔赴附近咖啡馆,来一份经典的意式早餐,卡布奇诺(cappuccino)和牛角包(cornetto)。
意式浓缩
卡布奇诺
牛角包
要知道,咖啡对意大利人民来说就是 “un pezzo di cuore(心脏的组成部分)”,可见咖啡对其的重要性。
其实,bar除了提供早餐以外,中午也会继续营业。大部分上班族或学生党都会选择在bar简单解决下午饭,一份经典的意大利开胃酒(aperitivo),再来一份三明治,或帕尼尼(panino)。
当然还可以选择各种甜点(dolce),经典美味的意大利冰激凌(gelato)等等。
开胃酒
帕尼尼
gelato冰淇淋
午餐过后,服务员(barista)还会询问,“Un caffé?”(再来杯咖啡吗?),但此时的咖啡,一般绝对不会是作为早餐饮用的卡布奇诺(cappuccino)了(就像中国人一般只有早上喝豆浆)。
客人通常会来一杯意式浓缩(espresso),别看杯子(tazzina)小小的容量,其咖啡浓度相当高,而这自然对下午容易犯困的人们来说具有较好的提神效果。
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晚上的烟草店你以为意大利的bar就到此为止了吗?
绝非如此,意大利部分的咖啡馆,还兼具烟草店(tabaccaio)的功能:如购买不同类型的公交车票(biglietto d’autobus),用于办理意大利居留证的印花税票(marca da bollo)及香烟(sigaretta)等,都可在bar购买。
而享誉世界的知名意大利咖啡品牌也不胜枚举, caffé Barbone, caffé Lavazza, caffé illy, caffé Motta, caffé Toraldo , caffé Bellini, caffé Vergnano……
看到这里的你,何不如下次也来一杯bar的经典咖啡,浅浅"意式"一下呢!
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主要词汇整理
咖啡馆:bar
咖啡:caffé
摩卡壶:moka
卡布奇诺:cappuccino
牛角包:cornetto
开胃酒: aperitivo
帕尼尼:panini
甜点:dolce
冰激凌:gelato
咖啡馆服务员/店主:barista
浓缩咖啡:espresso
小杯子: tazzina
烟草店:tabaccaio
公交车票:biglietto d’autobus
印花税票:marca da bollo
香烟:sigaretta