随着中国与世界多个国家签订旅游免签政策,中国的旅游事业正在以超高的速度迅速发展起来,而围绕旅游行业的酒店管理专业也在悄然的崛起。想要出国深造酒店管理专业的同学,应该去哪个国家学习呢?通过热门国家酒店管理专业的对比,从而让大家在选择时有所参考。
首先我们先来看看五大热门国家酒店管理专业对比图:
上图选取五大留学国家在国际声誉、酒店管理教学质量、学习环境/教学设备、学制、授课语言、留学签证通过率、就业机会、认证情况及实习/打工/工资八个方面进行对比分析。
毋庸置疑,瑞士在国际声誉、教学质量还是教学设备方面都是遥遥领先,美国紧跟其后。但是如果从签证通过率来看的话,英国、澳大利亚和新加坡三个国家的通过率都高达90%以上。
下面我们来具体分析每个国家酒店管理专业的详情:
瑞士:一直很优秀,从未被超越
瑞士酒店管理教育已是一个历史愈百年的老牌专业,它如同瑞士钟表和瑞士军刀一样是瑞士的世界名片。如果要在世界的酒店管理学校中树立楷模的话,那这个楷模,就一定在瑞士。虽然从来没有任何一个官方的组织做过酒店管理学校的排名,但优秀的酒店管理学校早已植根于人们的心中。瑞士的酒店管理拥有过百年的历史,无论从名声、环境设施、教育质量、还是就业都领先世界。留学瑞士酒店管理专业逐渐成为众行业的“领头羊”。
申请条件:
1. 年满 17 周岁
2. 高中毕业或同等学历水平
3. 高中在校成绩(平均分70分以上)
4. 雅思5分或托福61分以上
5. 如非应届毕业生,须提供毕业后的其它在校证明或工作证明
注明:如学生的在校成绩或雅思未达要求(除了以上的总分要求,雅思单科要求不低于5.0),学校将根据学生的具体情况,安排学生入读1到3个月不等的语言班 。
院校推荐:
瑞士酒店管理学校除了EHL洛桑,还有瑞士最大的酒店管理教育集团SEG(包括五所大学,SHMS瑞管, HIM蒙商, IHTTI纳管, Cesar Ritz恺撒里兹, CAA库林那),以及Glion格里昂和LR理诺士(被美国集团出售,目前由法国集团收购)。
美国:工商管理,反客为主
在美国,酒店管理是工商管理的其中一个分支,很少综合大学开设酒店管理专业,而CORNELL康奈尔大学是少数有酒店管理专业的名牌大学,但是其毕业生一般不在酒店工作,这说明了其课程偏向工商管理。
申请要求:
工作经验:由于每所美国大学都有自己的对应的酒店,所以美国大学申请者要求学生最好有一定的工作经验,一般来说,3-5年的工作经验是最好的。
GPA:虽然美国各大院校都有自己不同的GPA要求,但申请酒店管理专业的学生,GPA最好在3.2以上。
GMAT:如果想用GMAT成绩申请,那最好是GMAT700+的分数。
TOEFL或IELTS:托福分数至少90分以上,雅思最好是6.5分以上。
院校排名top10:
法国:起步较晚,半路出家
法国是欧洲旅游大国,同时在旅馆、餐馆、旅游等方面都有很丰富的经验,并且拥有国际公认的知名度。因此法国酒店管理专业成了现在国内学生留学会选择的热门专业之一。
根据学习时间的不同,学生可以获得各类相应的文凭。公立大学有部分提供酒店管理课程,但需要学生学习法语,学校只提供法语授课。法国的私立的酒店管理学院要收取学费,提供用英语授课。法国酒店管理学院本科生需要读3年,每年十几万人民币,研究生读1年,需要二十五万人民币左右。
在整个教学培训过程中,一般会针对性的就酒店管理各方面进行培训,并会在法国各酒店安排实习机会。对学生之后的工作有很好的作用。其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
申请条件:
国内本科毕业或应届大四在读生;英语水平雅思6.0分以上。
院校推荐:
法国开设酒店管理专业的学校:图卢兹二大;萨瓦大学;佩皮尼昂大学;VATEL酒店管理学校;拉罗谢尔高商;ESG高等商学院
法国酒店管理专业公立大学有佩皮尼昂,昂热,滨海,尼斯大学等,法国的酒店管理和旅游管理在公立大学里面一般都结合在一起。当然如果有条件的话,还是建议申请专门的酒店管理学院,比如VATEL酒店管理学院、瓦岱勒酒店管理学院。
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英国:合纵连横,实力有待增强
英国除了在金融、法律、传媒、艺术设计等领域拥有和高的世界影响力外。英国的酒店管理专业排名历年来一直名列前茅。相对于英国的名牌专业会计和传媒,英国的酒店管理相对冷门,而且留学费用相对昂贵,所以,英国许多酒店管理与旅游管理专业排名靠前的学校都有与瑞士的酒店管理学校合作,颁发双学位。
英国作为在管理方面拥有悠久经验的老牌国家,其国内很多优秀大学都设立有酒店管理专业。加之酒店管理专业领域的人才在社会的需求量与日俱增,而且发展前景备受好评。据统计分析,我国旅游与酒店行业需求旺盛,各省市游客稳定增长,企业盈利稳定增涨,旅游与酒店管理专业人才很容易找到高薪工作。
申请条件:
本科学历毕业;雅思成绩6.5以上,单项不低于6.0。
院校排名top10:
澳大利亚:想法很好,但结果未如人意
澳洲旅游酒店管理历史长、规模大、等级高,而且非常注重理论和实践的结合,培养实用型的人才,通常使用欧洲特别是英国和瑞士的酒店管理方式和教材,但是费用相对却便宜很多。
酒店管理在澳大利亚属于非移民加分专业。酒店管理专业是要求动手能力较强的商科科目,近年来澳大利亚对于酒店管理教育比较重视,然而非传统的酒店管理教育国家,澳大利亚很想把酒店管理教育提升到较高的水平,还需要走一段很长远的路。昆斯兰大学、格里菲斯都是先行者,然而就目前的教学成就来看,成绩还是差强人意。
申请条件:
本科:高中毕业,雅思成绩至少6.0;硕士:学士学位,雅思成绩6.0以上。一般本科一年学费为15000澳元左右,硕士一年学费为17000澳元左右。学费的高低依学校所处澳大利亚的区域不同而变化。
院校推荐:澳大利亚蓝山酒店管理学院、格里菲斯大学、邦德大学、昆士兰大学、莫多克大学等。
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