「花見」是日本的一种民间习俗,意思即 “赏花”,在日文中,花字单独用时多指樱花,因此花见若无特定,多指观赏樱花。以下是关于「花見」的具体介绍:
「花見」的起源与发展
- 奈良时代:花见最初起源于奈良时代,当时从中国传入的梅花备受贵族喜爱,花见主要是指赏梅,贵族们会举行吟诗大会,并把优秀作品收录到《万叶集》中。
- 平安时代:到了平安时代,樱花逐渐取代梅花成为花见的主要对象。嵯峨天皇创春天赏花飨宴,命文人赋诗,从此 “花见” 成为贵族们的时尚,自上而下的审美影响到了民间,寺庙神社、贵族间盛行在樱花下举行庆会。
- 江户时代:德川幕府的第八代将军德川吉宗命令在江户大量栽植樱花,平民赏樱的风气逐渐盛行,“花见” 活动在民间广泛被推广,形成了如今的规模。
「花見」期间的活动
- 赏樱野餐
- 选择地点:人们会提前挑选樱花盛开的绝佳地点,如公园、河畔、寺庙等地。像东京的上野公园、京都的清水寺、新潟县的越后高田城等,都是著名的赏樱胜地。
- 准备食物:会准备丰富多样的美食,如寿司、天妇罗、和风沙拉、花见便当等,还会带上清酒、果汁、茶等饮品。花见便当是赏樱时的特色美食,里面通常有鱼糕、煎蛋卷、烤饭团、生鱼片等。
- 布置场地:在樱花树下铺开野餐垫,摆上食物和饮品,人们围坐在一起,一边欣赏樱花的美丽,一边享受美食和欢乐的时光。
- 举办花见茶会
- 茶具选择:茶具的选择十分讲究,最常见的是抹茶,抹茶碗常常采用传统的日本陶瓷,其造型和纹理能体现出主人家的审美情趣。
- 茶点搭配:茶点一般会选择和菓子,春季的和菓子以樱花为主题,形态上像樱花的花瓣或者樱花树枝,寓意着自然与生命的美好。
- 体验茶道:人们在樱花树下,遵循茶道的仪式和步骤,泡茶、品茶,感受茶道中 “和、敬、清、寂” 的精神理念,体会与自然的和谐共生。
- 参与夜间赏樱:许多赏樱景点会在夜间点亮灯光,如街灯、灯笼等,粉色的花瓣在灯光映照下,营造出浪漫而梦幻的氛围。人们在夜晚流连于樱花树下,欣赏不同于白天的美丽景象,还可以在周边的小吃摊品尝美食,或在精酿酒吧小酌。
- 参加樱花祭等活动:在花见期间,各地会举办各种樱花祭活动,如舞蹈、民谣表演、神轿游行等。有些地方还会有传统的文艺演出,如能剧、狂言等,让人们在赏樱的同时,感受日本的传统文化。
微信扫一扫









