现实中的新加坡是什么样子?-新东方前途出国

留学顾问王兴彦

王兴彦

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      现实中的新加坡是什么样子?

      • 研究生
      • 留学指南
      2021-07-08

      王兴彦中国香港,新加坡,马来西亚,荷兰,爱尔兰,北欧中学,本科重庆

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        对于新加坡,你看到的是图片海报,或是听说,今天跟着一位新加坡求学的小姐姐,看看她笔下坡县的样子

         我与新加坡真正意义上的初见,始源于本科同学的一张简笔的图纸。
       
      现在的我已记不大清那时的情形,只对他展出的一张速写印象深刻。不足A3的草图纸上画着钢结构的树状装置,打印出的照片之中是几棵巨大的、矗立在公园之中的“树”。或许,说是树也不大明确,那是模仿雨树的外形制作出的景观装置 Super tree ,来自一个我几乎只有模糊概念的国家,一个仿佛与我并无联系的地方,新加坡。
       
      也正是从那一刻开始,这个国家从一个枯燥遥远的名字转化为了更加鲜活的图画,出现在了我的眼前。
       
      新加坡于我,开始于耳熟能详的标签:热带国家,华人,花园城市。 由于专业影响,即便在从未踏足过那片土地之前我也对它的诸多景点了然于胸,但显然也仅此而已——它依旧是属于海的另一侧的无法抵达的存在。
       
      那时,对于我而言,新加坡似乎也只是地图上的一个色块与一个名字。很大程度上,我们彼此的生活并不会有什么交集,一直等到有一天,我踩在了那块土地之上。

      穿始末的酷热


      本科毕业旅行的时候去了一趟泰国,对当地深入骨髓的炎热感到后怕。这种恐惧在踏上前往新加坡的飞机后几乎达到了顶峰,我并不敢想象比起泰国更加靠近赤道的新加坡会是如何可怕的天气。
       
      我对热带的印象大约是来自于星际宝贝,穿着草裙、赤着脚在布满椰子树的沙滩上奔跑的小女孩几乎让我隔着屏幕都感受到了炎热。 但出乎意料的是,几乎一年都是夏天的新加坡似乎并不像我以为的那样炎热。 室内大多时间都开着外套也难以抵御的冷气,我还记得洗空调的大叔在结束一次清洗后煞有其事地建议我补充空调的冷凝液,留下我在开足了冷气的房间里瑟瑟发抖。
       
      一半是雨季,一半是旱季,新加坡被两个截然不同的季节划分为色调迥异的场景,一者是热烈奔放的金灿色,灼热到所见的一切被阳光模糊成蒸笼之中的产物;一者是凉爽阴郁的冷灰色,闪电猝不及防地在天上剌了个口子将雨水一股脑地倒了下来。大多数露天的地方都设置着带顶棚的通道,只是不论是阳光还是暴雨,似乎都会热情地从棚子的边缘摸进来。
       
      遗憾的是新加坡难得有所谓的细雨绵绵,无论起初是多么柔和的雨丝,到最后也大多会演变成震天动地的暴雨。我逐渐习惯了穿着凉拖和轻便的T恤出门,与同样踩着人字拖的邻居大爷一样聚集在食阁买一份海南鸡饭,然后拎着袋子晃悠悠地荡回住所;又或者是在暴雨突来之时下意识地跟人群一起冲进遮雨棚,看着路边成群的鸽子被吓得扑棱着翅膀冲进组屋的楼底。
       
      我好像也在某个瞬间曾经成为新加坡的鸽子。

      1\Singlish”

       
      作为著名的以华人为主的国家之一,在路上所能见到的华人几乎占了一半。坦白而言,留学的两年除了与学校相关的事务之外,涉及到饮食购物的方方面面我似乎很少用到英语。
       
      在食阁卖东西的大多是说着闽南话或者粤语的叔叔阿嫲,我初来之时也想过用英语点餐,但大多都被他们脱口而出的中文压了回去。楼下附近卖杂菜饭的摊点有个印尼小哥,也早已练就了一嘴比我还要流畅的普通话,与来买饭的阿姨聊得津津有味。但说来惭愧,即便是现在,我也无法说自己能够听明白所有新加坡人的英语,毕竟有时候,当一个可能同时会英语、普通话、闽南语和粤语的人在你面前, 他说出的一句话仿佛融合了所有的音调 ,让我的大脑无法第一时间反应过来那到底是什么。
       
      我最为熟悉的一句话大约是“Can lah(can啦)”,可能是由于我的一位日本老师时常挂在嘴边的缘故,别的诸如“tree(three)”“wah lau(哇咧)”之类的词汇似乎也经常出现,甚至成了习惯。 虽然有人调侃Singlish有些难懂,但不得不说语言本身与这个国家的一切完美地融合在了一起,聚集了多个文化的国家才能诞生这样的语言。 不管是什么模样的人,换上T恤、裤衩和人字拖,出现在新加坡的街道上,笑眯眯地说着“can lah,can lah”的场景,想想就能让人不约而同地一起笑起来。
       
      班上中国人占了多数,剩下的是几个印度同学,新加坡同学和日本同学。分组作业的时候不可避免地会与他们一组,于是就有了难得的锻炼口语的机会,甚至偶尔我们会互相教授彼此母语之中的单词,又或者是凑在一起谈论新加坡的文化,调侃彼此的发音,糅杂了英文和中文的新的句子便从中诞生。现在想想,或许一开始新加坡英语的诞生,也是在诸如此类的闲暇交流之中猝不及防、自然而然地出现的吧。

      海南鸡!海南鸡!

       
      过去的我觉得新加坡应该是热带水果的气味,现在的我觉得新加坡是海南鸡饭的气味。
       
      说起热带,最先想到的是各种各样的热带水果,榴莲,香蕉,芒果,火龙果……但新加坡大大小小的水果摊上,最受欢迎的应该是榴莲,像是小山似的垒成一个又一个带刺的金字塔, 除了淡季,只要靠近任何一个摊子,最显眼的气味一定是榴莲。 我曾经是个闻到榴莲气味都会跑走的人,现在的我早已经练就了一副在水果摊浓郁的榴莲气味之中面不改色的本领。我的大脑,甚至还能冷静地从我曾经弃之不及的臭味里自动提取出香味,或许这就是人的成长吧。
       
      但是即便在新加坡待的时间改善了我对榴莲的排斥,也没能足够把我转变为它的爱好者,因而我对新加坡饮食的印象自然不会是榴莲,而是海南鸡饭。
       
      你几乎可以在新加坡的任何一个角落找到它。 口味好的店大多藏匿在某个小食阁里,招牌上没有其他菜,排版也仿佛古早港片街头排档一般简单直接。洁白细腻的白鸡和皮棕色红的油鸡一同被挂在橱窗后,老板穿着汗衫手起刀落,动作利索地剖开骨头,将鸡肉片得整齐,码在浸了鸡油的米饭上,从点餐到取餐不会超过三分钟。因此,鸡饭的窗口一般都是食阁里排得最长的,也是最早卖完关门的。或许是因为鸡饭便宜、好吃又迅速,所以青睐它的人很多。
       
      食阁里可供选择的菜色很多,中餐占了多数(大多是福建菜色),也同样有西餐、印度菜和马来菜的窗口,一个食阁一般都会至少配备一个饮料铺,老板拿着冰勺弯腰从冰箱里舀出一大勺冰块丢进杯子,注入柠檬茶或薏米茶,就足够缓解炎热的气候了。
       
      除去食阁之外,自然也有很多各国特色的餐厅,不过因为海南鸡饭陪伴我度过了绝大多数赶论文的时间,因而连回忆都干脆地浸满了好闻的鸡油。无论多难熬的ddl在前,抽空换上拖鞋散步去食阁,买上一份鸡饭慢慢吃完,似乎又重新有了奋斗的动力。

      除此以外在给大家整理一些小TIPS

      没有“公摊面积”。

       

       

      大家对“公摊”这个词一定不陌生,我买的房子是94平方米,而实际居住面积只有70平方米。因为国内售卖的房屋面积,指的是建筑面积,这其中包含了电梯、楼道、变电室等公共区域;而家里的居住面积,要减去这些“公摊”出去的面积。这还要“感谢”李嘉诚,这位有着极佳头脑的商人发明了“公摊面积”。

       

       

      但是在新加坡的住宅就没有“公摊”概念,一套94平方米的房子,使用面积仍在90平方米左右,所以在购买同等规模的房屋,新加坡的居住面积要比国内大20%-30%。


      2、新加坡公共交通禁止饮食。

       

       

      新加坡的地铁和公共汽车里都有禁止饮食的标志,禁止在车厢内吃东西,既要保持车厢清洁又不会招引来老鼠蟑螂等野生动物,也不会给别人造成不舒服的影响。

       

       

      而且新加坡很多公共场所是禁止吸烟的,不可以随地吐痰,发现一次要扣1500元人民币。

       

       

      3、新加坡禁止在公共场所随意吃榴莲。

       

       

      榴莲被誉为“水果之王”,很多人喜欢吃,但是气味让却难以忍受。在新加坡,榴莲随处可见,但因其气味极其强烈,在一些酒店、商业建筑内及公共区域是禁止食用榴莲。

      4、新加坡的水是马来西亚进口水。

       

       

      新加坡是一个四面环海的岛国,淡水资源极其匮乏,为了能够让新加坡人民不用担心用水的问题,只能从马来西亚进口水。但随着技术的进步,新加坡开发了新的水龙头,毕竟把自己家的水管阀门放在别人家里,总是没有安全感。

       

       

      5、新加坡和马来西亚曾经是一个国家。

       

       

      1963年,马来西亚成立,国家包括马来亚、新加坡、沙巴和砂劳越。1965年,新加坡退群,主要原因是种族问题。马来西亚是马来人,有优先权;而新加坡华人多,要求种族平等,所以就分成了两个国家。

       

       

      6、新加坡的组屋可以养狗,不能养猫。

       

       

      这是一项很让人费解的规定,猫咪那么可爱,为什么就不能养了?原来有这样的规定是因为害怕猫咪掉毛和随地大小便会影响到周围邻居。

      7、新加坡的安哥和安娣。

       

       

      在新加坡叫叔叔阿姨是没有人理你的,要称之为安哥和安娣。

       

       

      8、在新加坡自杀未遂是违法。

       

       

      在新加坡如果你想不开,去自杀,你直接挂掉了,还好。如果你没有自杀成功,就是触犯了法律,会进监狱的。虽然不知道新加坡为什么会这么神奇的法律,但是这样做确实降低了新加坡的自杀率。

       

       

      9、新加坡的国花。

       

       

      每个国家都有属于自己的国花,更别说新加坡是有名的花园城市了。新加坡的国花是胡姬花,属于兰花品种,在1981年正式将胡姬花作为新加坡的国花。

       

       

      这种花儿外形看起来十分的清丽端庄、生命力也是很强,它就像是新加坡人的气质,以及新加坡人民的刻苦耐劳,勇于奋斗的精神。

      10、新加坡的鱼尾狮。

       

       

       

      去新加坡,一定会去看看鱼尾狮,这座雕像高8米,重40吨,坐落于新加坡滨海湾鱼尾狮公园,狮子口中喷出一股清水,是新加坡的标志和象征。

       


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